Вкуснейший "Сметанник"

  Это просто классика! Нежно-творожный вкус пирога, но при          этом в нем нет ни капли творога. Начинка как крем, очень    нежная. И, что не менее важно, её много!

         Вам потребуется: 

    Тесто:
   молоко 200мл
   растительное масло 1-2 ст.л.
   1 яйцо
   соль 1 чайная ложка
   сахар 1 столовая ложка
   сухие дрожжи 1 чайная ложка 
   сода на кончике ножа
   мука 300г

          Начинка:
   500 г. сметаны
   4 яйца
   6 стол. ложки сахара

    

Приготовление:

1. Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.

 2. Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.

3. Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.

4. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.

5. Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.

Приятного аппетита!

Рецепт отсюда - https://www.facebook.com/bono.appetito

With love Katra_I

А-ааатличный способ насладиться теплым летним деньком и впечатляющим сочным, вкусным, совершенно потрясающим десертом одновременно! Смотрите какое арбузно-фруктово-сливочное великолепие предлагает приготовить mikeasaurus с сайта http://www.instructables.com/id/watermelon-cake/?ALLSTEPS.

Ручаюсь, если вы гордо водрузите на стол перед своей изумленной семьей подобный шедевр, недовольных не будет, да разве кому-нибудь придет в голову отказаться от сочного ломтика? Даже те, кто есть йогурт вилкой и скрупулезно подсчитывает каждую калорию в листике салата, не устоит от соблазна, потому что ну где здесь калории? Ну разве что совсем чуть-чуть, одна-две, не больше, а уж вкусно-то как, да и вид у этого блюда просто запредельно-фантастический!

И приготовить подобный десерт очень легко, никакого топтания у печи. Соблазнились? Тогда начинаем...

Шаг 1: Собственно арбуз...  

Ну что, по кофейку? Капучино любите? Вот с такой пенкой?

Да-да-да! Капучино теперь можно готовить дома и делать к нему сколько угодно крепкой молочной пенки без всяких кофемашин и прочих сложных приспособлений, Как? Да очень просто!  

Вяленая куриная грудка

Ингредиенты:
- Куриная грудка 3 шт.
- Соль 3 ст. л.
- Молотая сладкая паприка  1 ст. л.
- Перец красный молотый 2.5 ч. л.
- Чеснок 4 зубчика.
- Перец черный молотый 4 ч. л.

Способ приготовления:
Для приготовления вяленых куриных грудок нам понадобятся свежие большие куриные грудки, специи, чеснок, пищевая пленка, марля, вафельное полотенце или тонкая чистая ткань.
Соединяем черный молотый перец, паприку, соль.
Перемешиваем специи.
Куриные грудки хорошо моем под проточной холодной водой, просушиваемт бумажным полотенцем, тщательно натираем пряной смесью. Выкладываем грудки в миску и отправляем в холодильник на 24 часа,накрыв пищевой пленкой . За это время грудки пустят сок, его сливать не надо, пусть мясо так и стоит - маринуется.
После суток, грудки промываем под проточной холодной водой, тщательно смываем специи и высушиваем мясо с помощью бумажного полотенца. Мясо стало плотным.
Чеснок мелко крошим, натираем ним и небольшим количеством черного молотого перца просоленные куриные грудки.
Заворачиваем мясо в чистую тонкую ткань (или же в марлю или вафельное полотенце) и отправляем в холодильник еще на 24 часа (а еще лучше на 5-7 суток).
После этого мясо готово - нарезаем его как можно тоньше и подаем к столу в качестве закуски или выкладываем на бутерброды.

Можно сколько угодно рассуждать и спорить о достоинствах и непревзойденном вкусе самых разных экзотических блюд, но признайте, вряд ли что может сравниться с ломтем свежего теплого хлеба. Вот просто не бывает ничего вкуснее... Да что я рассказываю, вы и сами знаете как на нас всех действует запах свежайшей, еще горячей выпечки.

В хороших магазинах эту нашу любовь всячески поддерживают, поэтому там, где установлено оборудование для производства свежего хлеба и прочих хлебобулочных изделий от компании Пекари.RU - http://www.pekari.ru/solutions/group_22282/, всегда многолюдно, а свежая выпечка никогда не задерживаются на прилавке. 

А знаете, что не менее вкусный хлеб можно приготовить и у себя дома совершенно самостоятельно и без проблем? Вот вы от такого каравая сможете отказаться?

Это действительно самый вкусный хлеб, пышный, мягкий, душистый, с хрустящей корочкой! А рецепт изготовления супер простой, справится даже начинающий. Попробуем?

Грибочки-боровички

Нам потребуется:

1. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
4. зелень для украшения

Почти все любят конфеты Рафаэлло. И почти все, из- за вкуснейшего крема внутри. Из сайта "Essen und Trinken" мне посчастливилось узнать, как готовится крем в этих восхитительных конфетах. И, конечно же, я спешу поделиться рецептом с вами. Тем более, что рецепт до неприличия прост. Итак :
На самом низком огне, а лучше на водяной бане, растапливаем 100 г сливочного масла 

Добавляем к растопленному маслу разломанный на кусочки белый шоколад, (100 г) , и перемешиваем до его полного растапливания в масле, (перемешивать не прекращаем, иначе смесь может начать прижариваться)

Очень люблю! Вот просто с детства. Но если покупать - исчезает за 15 секунд... хоть баночку вылизывай... А если приготовить самостоятельно? Оооо, тогда сколько угодно можно сделать, верно? И съесть!

Яблочное пюре " Неженка "

На 5 кг очищенных яблок
1-2 стакана воды,
100 г сахара (смотрите на вкус)
1 банка сгущенки

Яблоки необходимо очистить и вынуть семенное гнездо, нарезать небольшими кусочками, Далее выкладываем в кастрюлю, добавляем воду  и варим до мягкости яблок. Взбиваем всю массу блендером, добавляем сахар и снова помещаем на огонь. Когда масса закипит, выливаем сгущенку варим 5-10 минут. Выкладываем готовый продукт в стерилизованные банки. Детям очень нравится, получается как магазинное детское пюре)) Из 5 кг яблок получается примерно 5 литров пюре.

Источник - #Рецепты@lovely_corner

Ой-ой-ой, мне тут подсказывают, что указанное количество сахара и сгущенки явно недостаточное, надо побольше... Хорошо, давайте возьмем поменьше яблок...

Фастфуд это плохо? Возможно-возможно, спорить не стану, но я ничего не хочу знать об этом, потому что за макдональдскую картошку фри вместе с клубничным коктейлем могу отдать все что угодно.  А тут еще и правильные рецептики нашлись...

Молочный коктейль – это одна из разновидностей десертов в меню McDonald's. Молочных коктейлей в McDonald's несколько: ванильный молочный коктейль, шоколадный и клубничный. Предлагаем вам приготовить их в домашних условиях, без давки у касс и поиска свободных столиков.

Приготовление (для всех рецептов): 

1. Ванильный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл) 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Сахар – 3 ст.л. 
Ванильная эссенция – 1/8 ч.л. 

2. Шоколадный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Сахар – по вкусу 
Какао или несквик какао – около 2 ч.л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет) 

3. Клубничный коктейль 
Ванильное мороженое – 2 стакана 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Сахар – по вкусу 
Клубничный сироп – по вкусу 

4. Шэмрок (Shamrock) коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Мятный экстракт – ¼ ч.л. 
Пищевой краситель зеленого цвета – 8 капель

Красиво, правда? А еще съедобно и вкусно! Хотя, конечно, про пищевую ценность трудно сказать, красителей здесь добавлено по-богатому, ну да ладно, блюдо не на каждый день, поэтому закроем на это глаза...

Ингредиенты:
- 6 упаковок желе разных цветов
- Банка сгущенного молока 
- 2 пакетика желатина 

Приготовление: