Когда хочется просто чего-то пожевать...

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Ольга_Фадейкина обратиться по имени Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 14:45 (ссылка)

СПАСИБО..

Ответить С цитатой В цитатник

-Лёд- обратиться по имени Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 14:52 (ссылка)

Я готовила таким способом куриное ФИЛЕ. По вкусу похоже на балык. Солить лучше, добавляя немного коньяка и портвейна.

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 19:54ссылка

Katra_I

Точно! Очень нужная добавочка!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

соболинда обратиться по имени Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 16:02 (ссылка)

у вас ошибка в количестве соли, с таким малым количеством - грудка останется сырой, непросоленной

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 20:12ссылка

-Лёд-

соболинда, правильно. А я не обратила внимание на пропорции. Соли на три филе полпачки примерно пойдет.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 20:18ссылка

соболинда

ага, 2 стакана.я пыталась сократить соль однажды - пришлось досыпать, грудь была сырой

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 20:21ссылка

Katra_I

Значит соли будем добавлять! Спасибо за подсказку!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

lena-lena123 обратиться по имени Понедельник, 05 Августа 2013 г. 07:04 (ссылка)

Спасибо тебе !!

Ответить С цитатой В цитатник

Radion777 обратиться по имени Понедельник, 05 Августа 2013 г. 19:26 (ссылка)

правильно. А я не обратила внимание на пропорции. Соли на три филе пол пачки примерно пойдет.А по рецепту 3 ст л ???
ага, 2 стакана.я пыталась сократить соль однажды - пришлось досыпать, грудь была сырой Судя по комментариям количество и вид соли нужно подбирать индивидуально, по своим предпочтениям, у всех такой разный вкус...так 3 стакана или 3 ст л ???

Ответить С цитатой В цитатник

gala705 обратиться по имени Понедельник, 05 Августа 2013 г. 20:05 (ссылка)

По-поводу, пожевать...а я взбила одно яйцо с солью и сахаром (по вкусу), разбавила молочком, замочила в этой смеси шесть кусочков обыкновенного нарезного батона, обжарила их на подсолнечном масле...и вот сижу и жую...вкуснятина...и не важно, что это мучное блюдо...!!! Всем приятного аппетита !!!!!:air_kiss:

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 23:12ссылка

gizella

Согласна, я так вовсе кинула на кусок белого хлеба колечко лука, перца и помидора( благо свои поспели) накрыла пластинкой сыра и задвинула в микроволновку на 3мин. вот сижу пожевываю, наслаждаюсь.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 23:30ссылка

gala705

gizella, Вкусняяяяшка!!!! ))) Люблю вкусно поесть, особенно пожрать )))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 06 Августа 2013 г. 00:54ссылка

Лёв

А если в эту смесь добавить побольше мелко нарезанного зелёного лука. Ещё вкуснее будет.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 06 Августа 2013 г. 12:04ссылка

gala705

Лёв, Лёвочка, так они у меня были сладкие...но спасибо за подсказочку...сделаю солененькими (или это был комментарий к бутеру в микроволновке )))...)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 06 Августа 2013 г. 15:57ссылка

gala705

Лёв, Лёвочка, я сделала сегодня солененькие греночки с лучком и укропом...очччень вкусно...загляни ко мне в дневник...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

valentosha обратиться по имени Вторник, 06 Августа 2013 г. 09:11 (ссылка)

Интересный рецепт! Мне кажется, что сравнивать с посолом мороженной рыбы (лосось к примеру) нельзя! Глубокая заморозка способствует уничтожению бактерий, чего не скажешь об охлажденных грудках. Поэтому соли не жалеть! Лучше потом вымочить. В общем технология посола и вяления речной рыбы.

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 06 Августа 2013 г. 14:40ссылка

Katra_I

Где повод для грусти? Насчет пропорций? Ха, так мы тут коллективно выяснили, что соль бывает разная, в данном рецепте использована соль самого мелкого помола, которой действительно будет достаточно в рекомендованных количествах, так как она очень соленая. Если же используется соль крупного помола или морская, то ее количество надо увеличить так, чтобы грудки были полностью покрыты сантиметровым слоем. Вот и все!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Когда хочется просто чего-то пожевать...