-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Katra_I

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 66402

— добрым утром!  офе будем пить?

—уббота, 17 јвгуста 2013 г. 07:46 + в цитатник

Ќу что, по кофейку?  апучино любите? ¬от с такой пенкой?

Classic_Cappuccino (700x525, 278Kb)

ƒа-да-да!  апучино теперь можно готовить дома и делать к нему сколько угодно крепкой молочной пенки без вс€ких кофемашин и прочих сложных приспособлений,  ак? ƒа очень просто!  

ќказываетс€ вполне достойна€ пенка получаетс€ если взбивать гор€чее молоко при помощи венчика или миксера. Ќо это долгий путь, а есть более из€щное решение, вот смотрите:  

јвтор tia88. »сточник -  http://www.povarenok.ru/advice/show/163/

≈сли в доме есть френч-пресс, то приготовить кофе капучино с крепкой молочной пенкой в домашних услови€х проще-простого. ќсновна€ задача при изготовление капучино - это получить молочную пенку, чем выше жирность у молока, тем крепче будет пенка. 

¬арим кофе. ћолоко подогреваем, до кипени€ доводить не надо ( если конечно это молоко не от знакомой коровки, тогда прокип€тить и остудить слегка). Ќемного молока наливаем в небольшой френч-пресс 

44367_19872nothumb500 (500x672, 55Kb) 
 (при взбитии молоко увеличитс€ в объЄме, превраща€сь в устойчивую пену), интенсивно несколько раз поднимаем и опускаем поршень. 

44369_39974nothumb500 (465x700, 59Kb)

44370_94944nothumb500 (500x648, 58Kb) 
¬ чашку объЄмом 140-220 мл. наливаем кофе примерно на треть и сверху аккуратно перекладываем ложечкой пену. ћожно посыпать сверху корицей, какао или тЄртым шоколадом. 
44371_94099nothumb500 (500x527, 58Kb) 

ѕри€тного кофепити€! 

 

 стати, чтоб два раза не вставать, € тут же про украшение пенки расскажу. ¬идели же как ее в кофейн€х красиво оформл€ют? ћы можем не хуже сделать, просто надо трафареты из тонкого пластика заранее подготовить, да можно даже из картона, обклеенного скотчем. ƒл€ рисунков будем использовать порошок какао, Ќесквик или корицу, посыпать через ситечко.

zUaKM_UBBNk (590x324, 71Kb)  

Ќемножко готовых трафаретов, хот€ вы сами можете придумать что-то свое

17354835_w640_h640_6 (640x640, 64Kb)17354838_w640_h640_9 (640x640, 55Kb)
17316845_w640_h640_1 (640x640, 64Kb)
17354957_w640_h640_21 (640x640, 45Kb)
17354958_w640_h640_16 (640x640, 41Kb)
17354959_w640_h640_18 (640x640, 42Kb)
17354960_w640_h640_19 (640x640, 38Kb)
17354961_w640_h640_20 (640x640, 40Kb)
17354875_w640_h640_15 (640x640, 47Kb)
17354876_w640_h640_11 (640x640, 48Kb)
 

ќбразцы трафаретов от компании AURORA -  http://aurora-ra.prom.ua/

 

Ќу и немножко юмора, он точно никогда не помешает

капучино-песочница-удалЄнное-711249 (559x352, 50Kb)
капучино-песочница-н€шка-котэ-691272 (604x604, 82Kb)
капучино-еда-н€мка-н€шка-560643 (460x691, 38Kb)

With love Katra_I

 

–убрики:   улинарна€ книга
ћетки:  

ѕроцитировано 220 раз
ѕонравилось: 92 пользовател€м



»раида77   обратитьс€ по имени —уббота, 17 јвгуста 2013 г. 07:57 (ссылка)
Ќаслаждаюсь утренним кофе - тут ¬аш пост!!! «јћ≈„ј“≈Ћ№Ќџ… рецепт и „”ƒ≈—Ќџ≈ фото. ЅЋј√ќƒј–Ќќ—“№ примите!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 17 јвгуста 2013 г. 08:01ссылка
ќй, с удовольствием принимаю! ћне очень при€тно! » вам доброго дн€!
Vallensia-pro   обратитьс€ по имени —уббота, 17 јвгуста 2013 г. 07:57 (ссылка)
Katra_I, Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
стрекоза33   обратитьс€ по имени —уббота, 17 јвгуста 2013 г. 08:05 (ссылка)
спасибо за утренний позитив, хорошего вам дн€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 17 јвгуста 2013 г. 08:37ссылка
“ыс€ча благодарностей!
anna123456a   обратитьс€ по имени —уббота, 17 јвгуста 2013 г. 08:45 (ссылка)
—пасибо за кофе-при€тных выходных!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natashinka57   обратитьс€ по имени —уббота, 17 јвгуста 2013 г. 08:51 (ссылка)
спасибо! при€тно кофе пить!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветла€_осень   обратитьс€ по имени —уббота, 17 јвгуста 2013 г. 09:29 (ссылка)
Katra_I, — началом выходных!ќтличное кофе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Rain2010   обратитьс€ по имени —уббота, 17 јвгуста 2013 г. 12:58 (ссылка)
просто супер! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ni04na40   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 06:10 (ссылка)
”же хочу кофе!!! —пасибо за такую красоту!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒекель   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 08:09 (ссылка)
—пасибо. ќб€зательно сейчас попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘ирстова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 08:16 (ссылка)
Ёто просто чудо какое-то! —ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёвита   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 08:17 (ссылка)
спасибо. люблю кофе
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Desember_Rain63   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 09:18 (ссылка)
—пасибо, тоже очень люблю кофе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
karina-li   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 09:30 (ссылка)
—пасибо тебе!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
’ионати   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 09:58 (ссылка)
ѕри€тного ¬ам утра , отличного настроени€ и море позитива на весь день !
—пасибо за кофе !
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
chergusha   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 10:07 (ссылка)
—пасибо! ”же вырезаю трафареты из папки дл€ файлов. » втора€ чашка кофе не помешает...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒевушка_Ћюс€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 10:46 (ссылка)
«амечательный, добрый пост.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Klara41   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 11:05 (ссылка)
я очень люблю кофе. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 11:09 (ссылка)
—пасибо вам!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tatyana_george   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 12:04 (ссылка)
ќй, как здорово! —пасибо от всех кофеманов!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tata-aaa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 12:14 (ссылка)
—пасибо большое! ƒавно слышала про этот способ, но не могла пон€ть как, и тут ваш пост. ÷итирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 12:34 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбовь_ёльевна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 13:00 (ссылка)
Ћюблю капучино.  ак прекрасно вы преподносите! » как забавны некоторые порции!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
liberiana   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 14:54 (ссылка)
—пасибо за ч”дный кофе!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alla_S   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 15:27 (ссылка)
—пасибо за пост!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sara_my   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 16:59 (ссылка)
классноооо!!!!! спасибо!!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тануна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 18:59 (ссылка)
спасибо большое очень люблю кофе с пенкой
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћари€_35   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 19:06 (ссылка)
—пасибо большое! ¬сю жизнь люблю кофе по утрам, днем и вечерам, ≈сли можно, то заберу ¬аш пост себе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ћихайловна48   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 19:25 (ссылка)
—пасибо!ќчень люблю кофе с пенкой!Ќо пенис в чашке мен€ ошарашил.ѕо моему это не смешно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadin9   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 20:35 (ссылка)
—уперррррр!!!!!!! —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќеонила2012   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 22:07 (ссылка)
 ласс!’ом€чу с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку