Натуральное сливочное масло. Делаем сами. Обсуждение на LiveInternet

Эль_Риша обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 13:54 (ссылка)

ага пасиб

Ответить С цитатой В цитатник

Людмила_Лавренова обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 15:21 (ссылка)

Спасибо, обязательно попробую.

Ответить С цитатой В цитатник

чего-ты-хочешь обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 15:48 (ссылка)

Здорово! Но надо бы что-то с посудой придумать... полчаса для неё - точно много

Ответить С цитатой В цитатник

Елозя обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 19:43 (ссылка)

СПАСИБО!!

Ответить С цитатой В цитатник

Хэлена обратиться по имени Вторник, 21 Августа 2012 г. 02:29 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Ellushka обратиться по имени Вторник, 21 Августа 2012 г. 10:12 (ссылка)

Не, может быть! Из литра сливок, почти 1 кг маслаааа! Надо попробовать.
Спасибо )))

Ответить С цитатой В цитатник

ВЕСТА_3307 обратиться по имени Среда, 22 Августа 2012 г. 22:08 (ссылка)

Благодарю за совет. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом :)

Ответить С цитатой В цитатник

Na_Na_1 обратиться по имени Четверг, 23 Августа 2012 г. 12:04 (ссылка)

Не, почти кило масла из литра сливок не получишь. Вот если взять сметану, в которой ложка стоит вертикально и не падает, тогда ещё получишь около кило масла, и то... должна ещё отойти пахта, которая получается при взбивании масла. Но всё равно лучше, чем магазинное масло.

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:13 (ссылка)

Всегда делаю масло сама, когда нахожусь в отпуске в деревне на своей даче. Напишу о том, как я храню готовое масло...После того, как промою свежее масло холодной водой, делю его на отдельные комочки и заворачиваю в фольгу. Затем в холодильник. Вынимаю очередной комочек, разворачиваю- свежайшее!

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

Lebed_a обратиться по имени Вторник, 06 Ноября 2012 г. 10:44 (ссылка)

Если сметана свежая, вы НИКОГДА не собьете из нее масло) Масло получается из 2-3-хдневных сливок))

Ответить С цитатой В цитатник

Lebed_a обратиться по имени Вторник, 06 Ноября 2012 г. 10:46 (ссылка)

Да, и еще, промывать масло надо раза три, иначе может горчить

Ответить С цитатой В цитатник

Людавла обратиться по имени Суббота, 09 Марта 2013 г. 21:10 (ссылка)

Katra_I, Спасибо за пост!
Поделюсь...
Делала масло из сливок деревенских 2-3 дневных.
Сбивалось меньше минуты. Потом промывка в очень холодной воде, я промывала два раза, в воду добавляла лед.
Масло получалось очень жирное, почти забытый сладко-сливочный вкус.
Из сметаны не делала.

Ответить С цитатой В цитатник