Пастила по старым рецептам |
Пастила из Коломны по старым рецептам..
.jpg)
Такого плана пастила из Коломны и из Белёва, старых русских "яблочных" городов. В Коломне есть даже музей пастилы, а в Белёве эту пастилу делают и продают местные бабушки. Поискав рецепты в интернете, я поняла, что все они разлиты из одной бочки одного ведра яблок. То есть, точнее говоря, рецепт на всех один.
Поэтому я просто открыла книгу незабвенной Молоховец, в которой есть несколько рецептов подобной пастилы. Молоховец предлагает делать пастилу из зеленых, недозрелых яблок, почему - не знаю. Зато знаю, что в Белёве пастилу делают из спелой антоновки. Почему антоновка? Да потому что именно печеная антоновка дает пюре с высоким содержанием пектина, что позволяет делать прекрасную пастилу. Кроме того, кислый вкус - это то, что надо для подобных продуктов.
Рецепт Елены Молоховец прост и незатейлив: на два стакана яблочного пюре - стакан сахара и 2-3 белка. Я использовала такую пропорцию: на 500г пюре (а из одного печеного яблока получается 100г пюре) - 2\3 стакана сахара и 1 белок.
Основная сложность в приготовлении состоит в том, что надо поддерживать в духовке низкую температуру (70-100С) в течение длительного времени (5-8 часов). Этого можно достичь, если готовить с приоткрытой дверцей.
Что еще? Яблоки лучше запекать целиком, пюре не окислится и получится светлым.
500г яблочного пюре из печеной антоновки
Метки: пастила яблоки на сладкое |
В очень экстренных случаях |
Ну да, кто бы сомневался, у нас у всех полные косметички всякого разного добра для поддержания нашей неземной красоты. А вот что вы будете делать, когда останетесь без нее? Ну вот внезапно - раз, и ее по рукой не оказалось, а лицо срочно требуется.... Итак, поговорим про косметику класса люкс SOS.
У нас сегодня как раз разговор на работе с девчонками произошел, кто как из бедственного положения выходит, поговорили о всяком, так я с вами своим опытом поделюсь. Тут главное, что? Все как у Карлсона - "спокойствие, только спокойствие!" Идем на кухню, там для нас все должно найтись
Ну для начала сделаем губы. Ха, а для чего вы думаете эти знакомые до боли пакетики? Именно для губ! Надо только подобрать свой цвет, нанести немного порошка на влажные губы и вот результат! Просто попробуйте, как вариант летнего макияжа, который не течет и не плавится на солнце - самое оно, и держится долго, и обновить в любой момент легко
Метки: косметика домашнего изготовления |
Это неповторимо! |
Продолжаем отдыхать! И вот вам для забавы ума и шутки ради... Производители клянутся что это действительно ловкость рук и никакого мошенства! Законы физики опровергнуты...
Метки: видео |
Кулоны в технике "филигрань" и МК по бэйлам |
Кулоны в технике "филигрань" и МК по бэйлам
Автор M_OCEANA
Не секрет, что фурнитура, несмотря на ее обилие и многообразие, составляет порой нам немало хлопот в завершении образа изделия. Все эти вопросы - «на что подвесить?», «как прикрепить?», и т.д. возникают у многих. В данном случае предлагаю решить проблему собственными силами. К этим кулонам в технике "филигрань" нужны были подходящие бэйлы - переходные элементы к шнурам-цепочкам. Покажу два варианта. Принцип у них один – каркас из проволоки, декор из тех же элементов, что и на кулонах.
Метки: пластика полимерная глина кулоны филигрань бэйл |
Я тут! С котиками.... |
Не знаю как у вас, но моя совершенно убийственно-сумашедеше-безумная рабочая неделя закончилась! Чего и всем желаю!
Начинаем отдыхать по полной, ну, например, вот так, с котиками!
Метки: гифки коты и кошки |
Полезно знать |
Ничто так не поднимает настроение в офисе по утрам, как пара таблеток виагры, брошенные в общий кофейник
|
|
Домашний ароматизатор. Это лучший! |
И ничуть не преувеличиваю! Потому что тут я знаток!
Всяческие вкусные запахи, витающие в воздухе, я нежно люблю и жить без них категорически отказываюсь, поэтому у меня чего только нет - всяческие спреи, аромакамни, желатиновые ароматизаторы и еще диффузоры. Причем все эти штуки я предпочитаю делать своими руками, чтобы быть полностью увереной, что в них никакой химии и синтетики, а только благородные и натуральные эфирные масла.
А недавно на сайте http://www.delightedmomma.com наткнулась на новенькое и даже ахнула - вот он, самый простой и эффективный вариант домашнего ароматизатора! И чего же я раньше-то все так усложняла? Можно ведь сделать все намного проще!
Нам понадобится: небольшая банка, пищевая сода и любимое эфирное масло

А вот дальше возможны варианты....
Метки: ароматизаторы сода эфирные масла |
Коты для доброго утра! |
Метки: коты и кошки |
Картина на двери или как шокировать весь подъезд |
Все люди готовы без устали украшать свой собственный дом или квартиру, но места общего пользования, все эти подъезды и лестницы обычно остаются за пределами нашего внимания. Не наше и все!
А если все-таки наше? Вот вариант ответа на этот вопрос предложенный творческим человеком
sumumbrum
Конечно же, можно бесконечно долго задавать вопросы типа "зачем", "для кого", "кому это нужно" или "куда смотрят работники ЖЭКа", ну а пока предлагаю рассмотреть все в подробностях.
Мастер-класс от sumumbrum - Картина на двери или как шокировать весь подъезд
Источник - http://sumumbrum.livejournal.com/58026.html

Среднестатистический подъезд в российской новостройке - не самое красивое место, это всем известный факт =) И хорошо, что большинство из нас не проводит там много времени =) Но у меня, к сожалению, есть вредная привычка (курение) и мне частенько приходится выходить на лестницу. Согласитесь, что довольно уныло ежедневно созерцать вот это:

Метки: дверь декорирование |
Как на пластике имитировать кракелюр. Мастер-класс |

Такие эксперименты придуманы Баунти (grgalina ) и Babushka Marvas.
Метки: пластика полимерная глина кракелюр |