Я вышла из Сумрака!

Запойная неделя закончилась. Вот есть же люди, которые живут разумно и постепенно, даже где-то планируя свою жизнь... ага, мне до них как до неба. Попались опять интересные книжки, и все, пишите письма, я их когда нибудь прочитаю... потом... возможно... А пока - бессонные ночи с любимыми героями, красные невыспавшиеся глаза, отчаянные утренние процедуры по реанимации морды лица и вялые попытки сохранения вертикального положения тела на рабочем месте вместе с приданием лицу строгого официального выражения. А все потому, что нарыла нового для себя автора Рэчел Мид! Сначала попалась под руку серия про Терновую королеву, ну там всего две книги, а затем сразу без перехода - 6 книг Академии вампиров. Ну что сказать, да это городское романтическое фэнтези и новый подход к вампирской теме. Перечитывать не стану, но на один раз вполне себе можно позволить. И вы можете попробовать, реально затягивает!

Вот это со мной и произошло, читала сутками напролет каждую свободную минутку, пару дней даже в свой дневничок не заходила, смотрела только краем глаза что народ меня не позабыл и все равно в гости приходит и это так замечательно, хотя без ложки дегтя ведь никуда не денешься! Спасибо всем, кто пишет  чудесные милые добрые комменты, но почему-то эта неделя подарила мне еще и встречи  и с такими читателями, которые явно перешли на сторону зла, да еще к тому же и анонимы. Это же мой личный дневник, а не тот, который сдается на проверку классному руководителю, это мои эмоции и впечатления от жизни, поэтому не думаю что есть необходимость указывать мне на недочеты, недоработки и прочие грамматические ошибки. Хотя, думаю, что здесь пожалуй прошедшее полнолуние свою роль сыграло, отсюда у некоторых  и нестабильная психика, и гормональные бури... Да в общем-то наверное доказывать что-то таким людям и не стоит, а то общение может получится как в анекдоте:

- Дура и не лечишься!

- Сама дура, я лечусь!

Ну и еще немного про состояние здоровья... Все, кто так и не захотел по достоинству оценить все прелести бюджетной медицины, но тем не менее остро нуждается в прохождении медкомиссии, может заглянуть на сайт http://clickuk.org, где без долгого и утомительного стояния в очередях можно купить справку для гаи, да и вообще приобрести любую другую необходимую медицинскую справку.

Множество рождественских пряничных домиков у меня тут - http://katrai.ru/post147164550, и все равно мне мало! Пусть еще будут!

ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО  ДЛЯ ДОМИКОВ
Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)
 
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными. 
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными. 
 
Состав
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше. 
 
Приготовление            

МК Пряничные подсвечники

МК сделала Martina Martinсekova Rogozinska Перевод lllarisa (сайт Кухарка)

 
Приготовление теста. 
6 яиц
1кг муки
0,5кг сахарной пудры
1 коф. ложечка соды
8 плоских столовых ложек мёда
можно добавить 
2 коф. ложечки какао чтоб тесто было темнее
1,5 коф ложки пряностей (я их делаю сама) истолку гвоздику, анис, фенхель, чёрный и душистый перец, цедру лимона и добавляю молотую корицу. 

Пряничные человечки от http://www.katjushik.ru

Кажется, 2 года подряд я хотела пошить этих вкусных пряничных человечков, и вот наконец, дошли руки, пошила:

Выкройку для человечков брала тильдовскую , хотя, если честно, долго сомневалась, не очень она мне нравилась своей формой… Но человечки получились, и получились они действительно пряничные, и ароматные. На этот раз я красила готовое изделие, а не ткань.

Для пошива игрушек использовала в этот раз бежевый лен. Кроила я, как обычно с небольшими припусками (4-5 мм), а повертев выкройку в руках долгое время, и хорошо изучив свойства ткани, я решила, что не буду резать  для выворачивания и набивки ткань посередине тела (как это предлагается в оригинальных тильдовских книгах). По моему мнению целесообразее  будет сшить 2 детали тела, оставив небольшое отверстие… вверху, на макушке человечка (она ведь по выкройке почти совсем плоская):

Не зыбываем про надрезы в уголках, впадинах и скруглениях, без них эта игрушка не вывернется!

Шьем "просто ёлку". Мастер-класс от Наташи Субботы (http://nnsubbota.blogspot.com/)

Подсвечников много не бывает! Это не обсуждается. Зато можем обсудить то, из чего их можно сделать. Вот один чудный вариант с корейского сайта - подсвечники из обычной бумаги, а точнее из гофрокартона.

Если вам повезет и вы встретите такой же серебристый картон. то это замечательно, а если такого не найдется, то вспомните пожалуйста про краску-спрей из автомобильного магазина и наделайте себе подсвечников хоть золотых, хоть серебряных, а может быть черных или красных....

Еще не все привезенные с моря ракушки использовали, нет? Да нам и надо то всего парочку, тогда мы сможем сделать замечательную мини-шкатулочку, вот такую, как предлагает Angelika http://angelica-hm.blogspot.com

Совсем просто можно создать себе новогоднее настроение. Ну хотя бы с помощью вот таких замечательных самодельных игрушек! И еще, наверное, неплохо провести новогоднюю ночь так, чтобы это запомнилось на всю жизнь. Наступающий 2012 год - это год Водяного Дракона, так почему бы не оторваться от повседневности и не перенестись в его родную стихию тем более, что есть возможность встретить Новый год на теплоходе? Жаль только, что это предложение только для тех, кто будет в это время в Москве... Зато в программе незабываемое путешествие по Москве-реке, танцы, банкет и конечно же салют у Кремлевских стен.