Нашинкованный лист - это чисто декоративный элемент, он нужен для того, чтобы подача напитка было как можно более одухотворенной... Короче говоря никакого особого повода засовывать в бутылку хреновые листья не существует, это для эстетов. Но ведь получается супер, верно?