-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Katra_I

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 66447

—оленые пирожные Ђѕраздничныеї

ѕонедельник, 13 ‘еврал€ 2017 г. 13:46 + в цитатник

—оленые пирожные «ѕраздничные»

  праздничному столу, как правило, готов€т много салатов и закусок. » чаще всего предпочитают уже знакомые и полюбившиес€. ќднако, меню праздничного стола можно разнообразить и новыми закусками, например, соленые пирожные будут очень кстати.

Ёти пирожные не нужно печь. √отов€т их из солЄных крекеров и разнообразных начинок. ќсобенно удачными они получаютс€ с подкопченной рыбой. я использовала горбушу, но если слегка раскошелитьс€ и купить масл€ную рыбу или палтус, то такой закуской можно сразить гостей наповал.

solenye-pirozhnye-prazdnichnye (700x392, 243Kb)

»нгредиенты дл€ приготовлени€ соленых пирожных:

  • јвокадо спелый 1 штука
  •  рекеры солЄные 300 г
  • √орбуша подкопченна€ 200 г
  • —ок лимонный 2 чайных ложки
  • —ыр сливочный 120 г
  • —ыр твЄрдый 200 г
  • —оль по вкусу

 ак приготовить соленые пирожные:

  1. ќстрым ножом разрезать авокадо пополам до косточки, повернуть половинки в разные стороны, отделить косточку и сн€ть кожицу (можно отделить м€коть с помощью чайной ложки, введ€ еЄ выпуклой стороной под кожицу и двига€сь в одном направлении).
  2. ћ€коть нарезать и вместе со сливочным сыром и лимонным соком поместить в чашу блендера.
  3. ћассу перемолоть до состо€ни€ пасты. ѕри необходимости слегка посолить.
  4. ћ€коть горбуши нарезать небольшими кусочками.
  5.  рекеры — основани€ пирожных смазать пастой.
  6. ѕоверх пасты уложить кусочки рыбы.
  7. –ыбу накрыть следующим крекером и аналогично выложить на него пасту и рыбу. —верху снова положить крекер.
  8. “вЄрдый сыр натереть на мелкой тЄрке. ¬ерх и бока заготовок обмазать пастой и обвал€ть в тЄртом сыре.

solenye-pirozhnye-prazdnichnye-1 (600x200, 108Kb)

ѕирожные поставить на 2 часа (можно и подольше) в холодильник дл€ пропитки.

ќтсюда - http://100desertov.ru/

–убрики:   улинарна€ книга
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



Maria-Ituriel   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 ‘еврал€ 2017 г. 14:58 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку