-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Katra_I

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2009
«аписей: 4822
 омментариев: 60739
Ќаписано: 67488


ј давайте сажать грибы!

¬торник, 08 Ќо€бр€ 2016 г. 07:28 + в цитатник
„уть-чуть не ко времени, но ведь зима когда-нибудь пройдет, верно? ј знани€ у нас уже будут. »так, про грибы рассказ, и про то, как "» на ћарсе будут €блони цвести"
—ейчас Elena Runi живет в »спании. Ќо очень скучает по нашим грибам, простым и обычным масл€там. ј что делает наш человек, когда ему в жизни чего-то не хватает? ѕравильно, он берет все в свои руки и делает сказку былью. 
 
¬ общем, читайте опыт Elena Runi, как собирать урожай грибов там, где они никогда не росли. 

»спанцы люб€т грибы. ќсобенно revollones, похожие на наши лисички или рыжики, достаточно дорогие, от 20 до 30 евро за килограмм. ¬се остальные грибы на наши не похожи, ошибитьс€ легко, поэтому € очень обрадовалась, когда года полтора назад нашла несколько крепких огромных масл€т пр€мо у дороги, у кромки соснового леса. ѕопалась мне тогда на глаза стать€ о том, как засе€ть сад грибами. √рибы в крошку, немного свежих дрожжей, вода и в закупоренную бутылку на мес€ц на балкон. ѕосле очень обильно разбавить водой- 100 миллилитров на ведро воды- и полить почву, подход€щую под данный сорт грибов. «вучало странно, пахло через мес€ц еще хуже, чем звучало...
Ќо в прошлом году в окт€бре мама, приехавша€ в гости, чуть косой грибы не косила, реализовав свое давнее желание -сходить в лес на грибную охоту.

14956461_133325 (393x700, 391Kb) 
“ак как больше 3-5 шагов она делать не могла, села она тогда на стул под сосной и , плача от счасть€, резала масл€та. 2 пол€ны масл€т р€дом с нашим лесным домиком... ћуж был в шоке: грибы в этом лесу сроду не росли. –ассказал все родственникам, не поверили. —казали, что около 30 лет там отдыхали, ни о каких грибах даже и не слышали...
я думала, больше грибов, чем в прошлом году, не увижу... Ќо надо больше верить в себ€ и в науку :) . ¬ этом году мои грибы пошли дальше от домика, шныр€ли по камн€м дорожек, пр€тались в колючках, ползли под деревь€, вышли на проселочную дорогу и подобрались к соседскому винограднику... ѕервой сдалась дочь : почти сразу после первого ведра. ѕосле муж. я ходила еще около часа , кружа по небольшому п€тачку, уже на ходу провер€€ возраст, пол и червивость, уже собира€ только маленькие , после - только крошечные, после- не растущие в колючках, после... –ука бойца рубить устала...

14925473_13332jpg (393x700, 311Kb) 
я почти никуда не отходила от домика, грибы собрались на нашем участке, почти полностью его заполнив, раза в три больше, чем в прошлом году. » впервые в жизни € устала собирать грибы!
ѕосле переборки осталось 2 ведра, счастье чистить их выпало, разумеетс€, мне (инициатива наказуема), на праздники у нас будут шикарные маринованные масл€та, напоминающие мне наши семейные походы в лес под —таницу Ћуганскую...
» только дочь бурчала что-то о человеческой жадности , тупом планировании и об отвратительное запахе, вылива€ под елки 4 ведра нового раствора с дрожжами. 
Ќу посмотрим. ¬ следующем году...

P.S. –ецепт повторю еще раз - старые грибы со шл€пками, ножками, даже очистки измельчить, положить в банку или бутылку, щепоть свежих дрожжей (чтобы перебродило, как в желудке у животных, чтобы сразу споры проросли) и на мес€ц с крышкой, лучше в тепло или на солнце на балкон. „ерез мес€ц разбавл€ть сильно водой и поливать землю в саду

ћетки:  

ѕроцитировано 86 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м

Helgav   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 Ќо€бр€ 2016 г. 09:23 (ссылка)
Katra_I, ћы тоже на даче поливаем сосны грибным настоем, но без дрожжей. ћасл€та,свинушки и уже нынче подберезовики собираем на дачном участке. Ќадо попробовать в наш настой добавить дрожжи.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈ленаћ   обратитьс€ по имени „етверг, 10 Ќо€бр€ 2016 г. 23:20 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку