-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Katra_I

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 66447

«асахаренный имбирь

¬оскресенье, 05 январ€ 2014 г. 12:58 + в цитатник

—делала вкусную вещь! ’отела сама про все написать-сфотографировать, ан нет, не сложилось, ну да ладно...

«ато вот здесь http://33recepta.ru/deserty/zasaxarennyj-imbir-ili-cukaty-iz-imbirya/ подробное описание приготовлени€ вз€ла. ѕоэтому кто с имбирем дружит, этот рецептик насто€тельно рекомендую. » вот еще что, эти сладости из разр€да вкусно-сладко-и полезно, такие имбирные цукаты мало того что лечебными и жиросжигающими свойствами обладают, а много их не съешь! Ќу два-три, не больше, так что они на вашем столе долго жить будут. “ак что, кому надо, начинаем!

zasaharenny-imbir (620x464, 232Kb)

¬от сейчас самое врем€ приготовить эту чудодейственную сладость – сыро, холодно, € бы даже сказала, мерзковато на улице, и именно имбирь поможет нам не только согретьс€, но и защитить у€звимый осенью иммунитет. — имбирными цукатами можно пить чай, можно просто погрызть. ;) ≈сть еще один хороший вариант – положить пару долек в чай. “огда у нас получитс€ ароматный и очень полезный имбирный чай. Ќо сначала давайте приготовим.

»нгредиенты:
- свежий корень имбир€ (200 г.)
- сахарный песок (200 г)
- вода (2 стакана и 0,5 стакана)  

producty-dlya-zasaharennogo-imbirya (620x465, 214Kb)

»так, корень имбир€ очищаем от кожицы.

ochichaem-imbir (620x465, 171Kb)

Ќарезаем тонкими ломтиками: круглыми или длинными.

narezaem-imbir (620x464, 181Kb)

«аливаем водой (так, чтобы она полностью покрывала имбирь) и варим 40-60 минут, до разм€гчени€ имбир€. “ем самым мы преследуем и другую цель – избавитьс€ от чрезмерной жгучести.

imbir-v-vode (620x465, 171Kb)

“ем временем делаем сироп: раствор€ем сахарный песок в половине стакана воды и доводим до кипени€.

sirop-dlya-imbirya (620x465, 167Kb)

ќтваренный имбирь откидываем на дуршлаг и даем стечь остаткам жидкости.

otvarenny-imbir (620x465, 189Kb)

ќтвар можно использовать в приготовлении все того же имбирного ча€. Ќо будьте осторожны: он очень жгуч! –азбавл€ть нужно не меньше чем 1 к 1.

¬ыкладываем ломтики имбир€ в сахарный сироп.

imbir-v-sirope (620x465, 199Kb)

» варим на сильном огне до тех пор, пока имбирь не впитает сахар и не станет прозрачным.

gotovy-imbir-v-sirope (620x465, 214Kb)

“еперь осторожно (потому как очень гор€чо) обваливаем кусочки имбир€ в сахаре.

obvalivaem-imbir-v-sahare (620x465, 216Kb)

» выкладываем на бумагу подсохнуть.

imbir-na-bumage (620x465, 250Kb)

¬от и всЄ – засахаренный имбирь готов к употреблению!

zukaty-iz-imbirya (620x465, 227Kb)

—кажу вам не та€ – этот десерт по вкусу не всем. «десь как с оливками – кто-то млеет, другие – терпеть не могут. “ретьего не дано. ѕри€тного аппетита и будьте здоровы!

1177 (15x15, 0Kb)

ћетки:  

ѕроцитировано 381 раз
ѕонравилось: 102 пользовател€м



Nina-Nika   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 январ€ 2014 г. 16:30 (ссылка)
–ецепт замечательный и очень полезный! Ѕлагодарю, и об€зательно сделаю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jaeli   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 январ€ 2014 г. 19:47 (ссылка)
—пасибо! ќбожаю имбирь,да и все специи тоже.ѕопробую не варить его,а просто залить гор€чим сиропом,по принципу варень€-"п€тиминутки".Ќе хочу тер€ть остроту.ѕопробую! ))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 05 январ€ 2014 г. 19:50ссылка
ќ, поверьте, острота останетс€ на нужном уровне! «ато имбирь сам пом€гче станет и быстрее и лучше сахарным сиропом пропитаетс€
letsgo65   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 02:07 (ссылка)
ќтличный рецептик,очень даже кстати! ќчень бюджетно! ј то покупаю по драконовским ценам! ћожет потому и не часто...„итала пост-нормальные люди 2-3 штучки съед€т и помн€т о диете,мне неловко даже стало-€ просто чемпион по истреблению засахаренного имбир€!» пам€ть и совесть покидают мен€ в это врем€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
chergusha   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 02:08 (ссылка)
Ћюблю такие цукаты с кофе, но только € могу их есть, сколько хочетс€. ¬арила варенье €блочное с имбирем на пробу, две баночки, уже нет ни капли. ј имбирь себ€ покажет в любом блюде, за это его цен€т!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 олпакова_ћаша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 11:18 (ссылка)
—пасибо! »мбирь очень люблю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мари€_карчина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 13:09 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valerijvzubenko   обратитьс€ по имени —пасибо ЅќЋ№Ўќ≈! ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 13:45 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерсо   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 14:02 (ссылка)
ќгромное спасибо. ќчень полезный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lupka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 15:14 (ссылка)
—пасибо!— –ождеством ’ристовым!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈л а1971   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 15:38 (ссылка)
—пасибо! ќчень люблю засахаренный имбирь, но раньше всегда покупала готовый. “еперь сделаю сама.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Anatea   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 15:59 (ссылка)
»нтересный рецепт, попробую засахарить имбирь, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюба_÷ыкунова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 16:11 (ссылка)
—пасибо, попробую тоже.....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Murena_05   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 16:23 (ссылка)
€ себе приготовила! кроме мен€ никто не ест! а мне нравитс€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 17:51 (ссылка)
Ѕлагодарю вас!!!! я сердечно поздравл€ю
— –ождеством всех вас!
—часть€ искренне желаю
¬ этот светлый час!
ѕусть ¬ас озарит си€нье
— звездной высоты
» исполн€тс€ желань€,
ѕланы и мечты.
ѕусть нежданна€ удача
¬збудоражит кровь.
» конечно, много значат
ƒружба и любовь!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lyubov-29   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 18:01 (ссылка)
¬оспользуюсь с благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
erlikon2   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 18:36 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
VolNina   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 19:54 (ссылка)
—пасибо за рецепт.Ћюблю маринованный,но теперь попробую и засахарить!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
светочка-душечка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 20:48 (ссылка)
я ЋёЅЋё »ћЅ»–№ ¬ ЋёЅќћ ¬»ƒ≈.—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“» !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tina-mak   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 21:10 (ссылка)
“ак понравилось!!!! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќадежда_Ѕелова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 21:50 (ссылка)
я посто€нно лечусь при простуде имбир+мЄд+малина. ќтлично помогает.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 январ€ 2014 г. 11:27 (ссылка)
—о светлым ѕ–ј«ƒЌ» ќћ !!!
¬ рождественский чудесный вечер
’очу € искренне сказать:
ѕусть ждут вас радостные встречи,
ƒобра, здоровь€ пожелать,

ѕусть, словно снежным покрывалом,
”крыты будете от бед,
„тобы легко на сердце стало,
„тоб излучало сердце свет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лирическое_настроение   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 январ€ 2014 г. 16:00 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 январ€ 2014 г. 20:48 (ссылка)
÷укаты могут быть вкусными, но на любител€, а € , например, покупаю конфеты с имбирЄм , очень при€тно и недорого
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
јноним   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 январ€ 2014 г. 20:49 (ссылка)
за рецепт спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
Evgenia_55   обратитьс€ по имени —реда, 08 январ€ 2014 г. 06:39 (ссылка)
—пасибо! очень интересный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ganeair   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 январ€ 2014 г. 11:07 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћис€ндра   обратитьс€ по имени —реда, 15 январ€ 2014 г. 14:43 (ссылка)
ѕопробуй, благодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Neroli07   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 январ€ 2014 г. 13:50 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 узьма62   обратитьс€ по имени —уббота, 01 ‘еврал€ 2014 г. 18:12 (ссылка)
ядреные получаютс€! —пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку