-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Katra_I

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 66447

Ќасто€щие имбирные пр€ники. —ьедобный вариант

„етверг, 14 Ќо€бр€ 2013 г. 11:46 + в цитатник

¬сем, кто еще не нашел рецепт насто€щих имбирных пр€ников. ¬кусные, душистые, самые новогодние! ƒл€ стола, на елку и дл€ подарков.  ак они пахнут, ооооо... » еще один очень при€тный момент, эти пр€ники нужно печь заранее, лучше за неделю до Ќового года, они тогда еще вкуснее станут, проверено.

»мбирные пр€ники

9RwnvoqEiig (604x418, 208Kb)

»нгредиенты:

100г сливочного масла
125г сахара
1чайна€ ложка гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбир€ 
0,5 ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3 чайных ложки кинзы (сем€н кориандра)
1ч.л. молотой корицы
1 €йцо
10г какао
10г разрыхлител€
40мл лимонного сока

Ќа небольшом огне разогреваем мЄд, масло и сахар до полного растворени€ последнего и снимаем с плиты.
 ориандр и гвоздику по 1 столовой ложке перемалываем в и просеиваем через сито, имбирь мелко режем, мелем и все перемешиваем, добавив корицу. (≈сли ¬ы возьмЄте сразу молотые специи, то возьмите каждой по 1 чайной ложке. ¬сего должна получитьс€ 1 столова€ ложка пр€ностей)

¬ масл€но-медовую смесь добавл€ем соль, какао и подмешиваем пр€ности.  огда остынет до тЄплого состо€ни€, смешиваем с €йцом. ћуку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавл€ем к пр€ничной смеси. ќставл€ем тесто на 3-4 часа.
–аскатываем его на бумаге дл€ выпечки и вырезаем фигурки с помощью формочек. Ћишнее тесто убираем.
¬ыпекаем 12-15 минут при 200°.

√отовим глазурь. ¬ миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. —мешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. Ќа 100 грамм пудры приходитс€ примерно 2 столовые ложки жидкости.

ћожно смешивать пудру с водой или молоком вместо лимонного сока. ѕомещаем глазурь в кондитерский шприц или конверт из пергаментной бумаги.

gingerbread_icingu1-420x280 (420x280, 54Kb)

ƒаем волю своему воображению!

images (259x194, 30Kb)
dLN99ltEL2Y (425x311, 79Kb)
5df5845303-suveniry-podarki-imbirnye-pryaniki-novogodnyaya-n0999 (700x466, 308Kb)

» вот еще шаблончик дл€ пр€ничных человечков, чтоб долго не искать

gingerbread_man (345x251, 157Kb)
94942656_2 (368x500, 35Kb)

With love Katra_I

 

–убрики:   улинарна€ книга
–ождество и Ќовый год
ћетки:  

ѕроцитировано 527 раз
ѕонравилось: 90 пользовател€м



grazute   обратитьс€ по имени „етверг, 14 Ќо€бр€ 2013 г. 14:15 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени „етверг, 14 Ќо€бр€ 2013 г. 17:27 (ссылка)
”тащила...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
Helina-e   обратитьс€ по имени „етверг, 14 Ќо€бр€ 2013 г. 18:27 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга-Ѕойко   обратитьс€ по имени „етверг, 14 Ќо€бр€ 2013 г. 21:25 (ссылка)
ќчень красиво !!!! — благодарностью цитирую )))))))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valsko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 00:19 (ссылка)
кажетс€ € чувствую запах праздника )))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Milda_Janciukiene   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 08:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»–ЁЌ__»–ЁЌ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 12:56 (ссылка)
—пасибо,вкуснота!!!÷итирую с благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ётерика   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 14:22 (ссылка)
Ѕольшое ¬ам спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 14:24 (ссылка)
Ѕлагодарю вас!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнтистресик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 14:56 (ссылка)
 ласс!Ќадо будет попробывать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Dieznata   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 17:11 (ссылка)
ѕопробую испечь.—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Svetorada   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 17:17 (ссылка)
 лассный у ¬ас дневник, € его читала еще когда у мен€ на бывшей работе был инет "только дл€ чтени€", много хороших идей дл€ себ€ нашла, спасибо большое! Ќадеюсь, ¬ы не будете против, что € ¬ас в друзь€ добавлю?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 17:22ссылка
ќй, ну мне при€тно, да.... и новые читатели, и добрые слова - это всегда трогает
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 17:51ссылка
ƒа, € там еще венки новогодние понаходила, мои любимые, € распечатывала с дневника и сделала два , так один на дверь входную повесила, представл€ете, украли!! ќб€зательно процитирую в свой дневник о оп€ть буду делать в этом году
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 18:16ссылка
ƒа, ладно, не расстраивайтесь, ведь это практически комплимент, если увели, значит веночек получилс€ что надо. “олько в этом году вешайте его на дверь с внутренней стороны!
legluda   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 18:08 (ссылка)
—пасибо!  расота!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Svetlana_Karablina   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 18:41 (ссылка)
»сходное сообщение Katra_I

¬сем, кто еще не нашел рецепт насто€щих имбирных пр€ников. ¬кусные, душистые, самые новогодние! ƒл€ стола, на елку и дл€ подарков.  ак они пахнут, ооооо... » еще один очень при€тный момент, эти пр€ники нужно печь заранее, лучше за неделю до Ќового года, они тогда еще вкуснее станут, проверено.

»мбирные пр€ники



»нгредиенты:

100г сливочного масла
125г сахара
1чайна€ ложка гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбир€†
0,5 ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3 чайных ложки кинзы (сем€н кориандра)
1ч.л. молотой корицы
1 €йцо
10г какао
10г разрыхлител€
40мл лимонного сока

Ќа небольшом огне разогреваем мЄд, масло и сахар до полного растворени€ последнего и снимаем с плиты.
 ориандр и гвоздику по 1 столовой ложке перемалываем в и просеиваем через сито, имбирь мелко режем, мелем и все перемешиваем, добавив корицу. (≈сли ¬ы возьмЄте сразу молотые специи, то возьмите каждой по 1 чайной ложке. ¬сего должна получитьс€ 1 столова€ ложка пр€ностей)

¬ масл€но-медовую смесь добавл€ем соль, какао и подмешиваем пр€ности.  огда остынет до тЄплого состо€ни€, смешиваем с €йцом. ћуку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавл€ем к пр€ничной смеси. ќставл€ем тесто на 3-4 часа.
–аскатываем его на бумаге дл€ выпечки и вырезаем фигурки с помощью формочек. Ћишнее тесто убираем.
¬ыпекаем 12-15 минут при 200∞.

√отовим глазурь. ¬ миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. —мешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. Ќа 100 грамм пудры приходитс€ примерно 2 столовые ложки жидкости.

ћожно смешивать пудру с водой или молоком вместо лимонного сока.†ѕомещаем глазурь в кондитерский шприц или конверт из пергаментной бумаги.



ƒаем волю своему воображению!





» вот еще шаблончик дл€ пр€ничных человечков, чтоб долго не искать




With love†Katra_I

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Svetlana_Karablina   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 18:42 (ссылка)
ќй, чЄт не то сделала ?
—пасибо большое за рецепт !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 18:57 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zlatorozka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 19:36 (ссылка)
—пасибоKatra_I, !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jeni_niko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 20:28 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
розајзора   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 21:55 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadin9   обратитьс€ по имени —уббота, 16 Ќо€бр€ 2013 г. 18:10 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћадожанка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 17 Ќо€бр€ 2013 г. 00:49 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_–овно   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 17 Ќо€бр€ 2013 г. 20:53 (ссылка)
ѕопробую, наверное вкусно

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kalina_z   обратитьс€ по имени —уббота, 23 Ќо€бр€ 2013 г. 00:32 (ссылка)
—пасибо большое за рецепт! «абираю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√лори€_за_—партак   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 Ќо€бр€ 2013 г. 12:46 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kuropatka_ksu   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 ƒекабр€ 2013 г. 02:36 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galadeth   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ƒекабр€ 2013 г. 12:28 (ссылка)
¬ыгладит мило, спасибо. ѕопробую об€зательно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку