-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Katra_I

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 66413

 ак интересно жить! »зыски кулинарные...

—реда, 13 Ќо€бр€ 2013 г. 16:30 + в цитатник

¬ы заметили? я практически совершенно исчезла отовсюду и совершенно ничего не пишу! » если вдруг € начну рассказывать вам сказки о том, что реал жрет мозг и не подпускает к компьютеру - не верьте, это нагла€ ложь. Ќа самом деле € ленива€ жопа. ¬ черновике недописанных и недооформленных постов накопилось - аж вываливаютс€ (ƒев€ть! ƒев€ть страниц, чтоб вы знали!) и кто бы это все доделал, а? «ато книжки читать и фильмы смотреть, вот на это у мен€ врем€ всегда находитс€, не сомневайтесь! Ќу а с другой стороны, полоса кака€-то сейчас сплошна€ идет, редкий вечер дома мен€ можно застать, за неделю уже два раза в рестораны ходила. ќдин раз интимно-камерно, а второй - пышно-банкетно. 

Ёто € почему об этом рассказываю, потому что срочно хочу поделитьс€ увиденным. ќдин салатик на праздничном столе поверг мен€ в состо€ние глубокого изумлени€. ƒо сих пор не могу себе простить, что не сфотографировала это чудо. “ак что буду рассказывать, а вы подключайте фантазию. ¬от представьте, выгл€дел он примерно так  

korzinka (617x480, 46Kb)

’от€ очень примерно....  ‘ото из интернета, сами понимаете, пыталась хоть что-то подобное найти... –ассказываю дальше: итак, корзинка из теста с бооольшими дырками, а в ней (¬нимательно! ѕеречисл€ю ингредиенты!)

- листь€ салата, порванные крупными кусками,

- два вида отварного м€са, порезанные крупными брусочками,

- точно такие же брусочки отварного €зыка,

- брусочки огурца и €блок,

- все заправлено майонезом,

- сверху четвертинки €иц (много)

- а поверх всей красоты - красна€ икра!

 лассно? Ѕоюсь, что велика веро€тность, что парочку дополнительных составл€ющих € могла и не перечислить, ну просто подзабыть, ну петрушка там точно была, да... 

—обственно говор€, чем дело закончилось - € же любопытна€, как обезь€на, пододвинула к себе этот салатик поближе и одна его и уговорила и начала с пристрастием изучать. Ќи у кого из из окружающих вилка на этот эксклюзив не подн€лась, хот€ € всем предлагала. “ак что ничего, пришлось одной, с аппетитом и хрустом...  ¬от скажите, подобный рецепт это изощренна€ фантази€ шеф-повара, образец высокого кулинарного искусства или правда такой рецепт реально существует?  ак думаете? 

ј пока рыскала по инету в поисках этого поразившего мое воображени€ шедевра, (ну вдруг и правда такой существует), нашла нечто прекрасное. » как такое всем не показать?

—алат "‘иалки"

96796655_0_76cd1_d6d153b3_L (500x375, 52Kb)

Ѕожественное оформление, правда? 

‘иалочки скручены из тонких кружков редиса, подкрашенного соком краснокочанной капусты, тычинки - натертый желток, и эти натуральные живые листь€ - это шпинат!

ƒа, если хотите рецепт именно этого салатика, то он такой:

300 г копченого окорока
200 г чернослива
400 г шампиньонов
300 г свежих огурцов
200 г корейской морковки
11 шт редиса
пучок шпината
300 г крекеров
майонез — по вкусу

ѕриготовление:

ќкорок, огурцы и чернослив нарезаем соломкой, отдельно обжариваем грибы. ¬се подготовленные продукты выкладываем сло€ми, промазыва€ майонезом вот в такой последовательности: окорок, чернослив, грибы, огурец, морковь, редис. ‘ормируем круг и обкладываем по бокам солеными крекерами.

∆елаю удачных салатиков!

With love Katra_I

 

 

ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



 атрин_Ѕрандо   обратитьс€ по имени —реда, 13 Ќо€бр€ 2013 г. 18:06 (ссылка)
ћен€ всегда удивл€ет как у людей времени и терпени€ хватает на такие изыски...это ж еще придумать надо, порезать по особому, подготовить
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
maka1961   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2013 г. 00:44 (ссылка)
Ўикарно!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку