-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katra_I

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 66447

Расписные куличи

Среда, 04 Апреля 2012 г. 13:59 + в цитатник

Самым главным блюдом  к светлому празднику Пасхи считается кулич, приготовлением которого мы сегодня займемся. Мы будем готовить с Вами пасхальные “Расписные куличи” по рецепту Елены Тюфекчи  http://zhen-sovet.com

1870372 (700x525, 142Kb)

Состав:

Для теста:                                             

  • Молоко – 0,5 л.
  • Мука – 1 кг
  • Желтки – 5 шт.
  • Слив. масло – 250 гр
  • Сахар – 0,5 кг
  • Изюм – 150 гр
  • Дрожжи – 50 гр(мокрые)
  • Ванилин

Для помадки:

  • Белок – 2 шт
  • Сахар – 1 ст.
  • Сок буряка
  • Сок моркови
  • Какао

1870374 (700x525, 93Kb)

Приготовление:                                              

В стакан теплого молока добавить дрожжи и 2 ст .л. муки. Перемешать и дать подойти дрожжам. Затем добавить сливочное масло и 2 ст. л. сахара,  все перемешать и поставить подходить.

1870375 (700x525, 92Kb)

Добавить все по рецепту, хорошо вымешать и в теплое место, чтоб хорошо подошло.

1870376 (700x525, 101Kb)

Еще раз вымесить и уложить тесто в формочки, смазанные маслом, на половину формы. Дать подойти и поставить в разогретую духовку.

1870377 (700x525, 89Kb)

Выпекать при температуре 200-220 градусов до хорошо румяной корочки.

1870378 (700x525, 119Kb)

Готовность проверить, проткнув кулич палочкой. Дать остыть и аккуратно вынуть кулич из формы. Взбить белки с сахаром в крутую пену. Для росписи небольшые части помадки смешать с соком свеклы, с соком моркови и с какао. Смазать верхушку кулича белой помадкой.

1870379 (700x525, 70Kb)

Затем накапать на белую помадку цветной глазурью.

1870380 (700x525, 71Kb)

При помощи палочки нарисовть разводы.

1870381 (700x525, 91Kb)

Сверху красиво украсить.

1870382 (700x525, 79Kb)

Наши пасхальные “Расписные куличи” готовы!

1870383 (700x525, 100Kb)

Доброго и светлого Восресенья Вам!

1870373 (700x525, 112Kb)

Всем приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  Кулинарная книга
Метки:  

Процитировано 802 раз
Понравилось: 128 пользователям



ElinaElina   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 14:45 (ссылка)
Красотища! Очень актуально. Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
shikopabra_ups   обратиться по имени спасибо! Среда, 04 Апреля 2012 г. 15:00 (ссылка)
Очень красивая идея! ЗдОрово!
Ответить С цитатой В цитатник
DankaM   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 15:31 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Natalia_D65   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 15:52 (ссылка)
Красота!!!
Ответить С цитатой В цитатник
larigri   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 16:16 (ссылка)
Спасибо! Обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Any_M   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 17:23 (ссылка)
Очень интересно!!! Большое спасибо, с Вашего позволения утащу в закладочки!!!:-)
Ответить С цитатой В цитатник
nano-l   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 17:29 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
nadezhda_bio   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 18:00 (ссылка)
Katra_I, благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
SpathiphylluM   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 19:08 (ссылка)
какая прелесть!! спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
OrxideaIo   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 19:26 (ссылка)
Прелесть!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
valenkuz51   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 01:10 (ссылка)
Очень красиво!!!Спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Galenika   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 06:53 (ссылка)
Ох. какая красота!!!! И куличи и салфетка!!!! Все прекрасно на этом столе!!!! Замечательно!!! Спасибо вам огромнейшее!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЕНЧик_мамуля   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 07:08 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Nadin_322   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 07:19 (ссылка)
благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда64   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 08:26 (ссылка)
Какая красота! Спасибо за мастер-класс по украшению! Обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Владимировна   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 08:38 (ссылка)
Очень красиво и, главное, вовремя. Спасибо))
Ответить С цитатой В цитатник
гербарий   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 09:12 (ссылка)
Спасибо за такую красотищу!
2842-2 (400x400, 67Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ОЛЬГА_ОДЕССИТКА   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 09:58 (ссылка)
Такой красоты еще не видела.Огромное спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
alza65   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 11:05 (ссылка)
Здорово!
Ответить С цитатой В цитатник
ЕжевикаС   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 11:10 (ссылка)
Спасибо за идею и главное вовремя!
Ответить С цитатой В цитатник
Белоснежная_львица   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 12:11 (ссылка)
Красота неимоверная!
Ответить С цитатой В цитатник
Blondiii   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 12:16 (ссылка)
Спасибо за рецепт и такую красоту!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_Сорокина   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 14:08 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
_верони4ка_87_   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 14:30 (ссылка)
очень оригенально
15445 (265x251, 12Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
павленочка   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 16:22 (ссылка)
Спасибо за доступную идею красиво украсить пасхальный кулич.
Ответить С цитатой В цитатник
Демон_Ночи_Лилит   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 16:39 (ссылка)
спасибо Вам огромное, что выложили такую красоту!
Ответить С цитатой В цитатник
Nolya   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 17:15 (ссылка)
Очень необычно и очень красиво! СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Тавричанка   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 18:00 (ссылка)
Такие красивые куличики! Спасибо большое за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
стема   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 18:26 (ссылка)
Красотища!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 19:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку