-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katra_I

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 67700


Луковые кольца

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 06:30 + в цитатник
Цитата сообщения Кулинарный_рай

Луковые кольца
Рецепт закуски "Луковые кольца"

Ингредиенты:

Мука пшеничная 135г
Соль ¾ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Йогурт натуральный 250мл
Яйцо куриное 2 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Растительное масло 20 мл
Чипсы картофельные 100 г              

Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте ¼ кружки муки, ½ чайную ложку соли, ¼ чайной ложки черного и ¼ чайной ложки красного перца.
В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и ½ кружки + 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста.
Чипсы необходимо хорошо раздробить.
Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр.
Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски.
Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь.
Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах.
Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.
Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие

Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.

Рубрики:  Кулинарная книга
Метки:  
Понравилось: 15 пользователям

jelle   обратиться по имени Суббота, 17 Декабря 2011 г. 11:15 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Булдакова   обратиться по имени Суббота, 17 Декабря 2011 г. 11:56 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Одуванчик_золотой   обратиться по имени Суббота, 17 Декабря 2011 г. 15:46 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Milaniy   обратиться по имени Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 19:42 (ссылка)
Выглядят очень аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
Айгулия   обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2012 г. 17:53 (ссылка)
спасибочки-ням-ням! было вкусно с пивом!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Лана_Берг   обратиться по имени Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 21:01 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку