-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Katra_I

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 64945

¬кусный чай своими руками

„етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 14:12 + в цитатник

ѕр€ный зимний чай своими руками

ќт автора [info]sabi_krabi 

«а окном зима, холодно и очень мало солнца. ¬ такую погоду всегда хочетс€ чего-то уютного и согревающего, например дружеских посиделок с ароматным чаем и плюшками. ј когда дома заканчиваетс€ приличный чай, а гостей надо чем-то угощать, € готовлю сама чай из того, что всегда есть под рукой. », знаете, это один из самых любимый моих чаев. ќчень зимний, ароматный и действительно согревающий. ј еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощени€  и маленького при€тного презента)

»так, рассказываю, как самосто€тельно сделать бесподобный ѕр€ный зимний чай!


IMG_1037/3576489_6465322613_a44644c4fe (500x333, 97Kb)/3576489_6465322613_a44644c4fe (500x333, 97Kb)

Ќам понадобитс€:                  
- стакан самого обычного черного ча€ (развесного или хот€ бы *майского*)
- горсть высушенных апельсиновых корок
- 4-5 палочек корицы
- 5-6 зерен кардамона
-1-2 столовые ложки гвоздики
- лист крафтовой бумаги
- двусторонний скотч или клей
- ножницы и линейка
а так же кухонное полотенце и молоточек ;)
IMG_0992/3576489_6465322165_8117d13c79 (500x318, 102Kb)/3576489_6465322165_8117d13c79 (500x318, 102Kb)
 рупнолистовой черный чай:
IMG_0972/3576489_6475400953_f5e4484438 (500x328, 101Kb)
«а пару дней перед тем, как вы решите приготовить чай, засушите апельсиновые корочки: просто нарежьте на мелкие кусочки, разложите в тарелке и ждите, пока они медленно будут подсыхать. ≈сть еще один, белее быстрый способ: подсушить нарезанные корочки в духовке на очень медленном огне.
IMG_0984/3576489_6465322439_348e8e8896 (500x333, 99Kb)
—пеции: корица, кардамон, гвоздика.
IMG_0987/3576489_6465322331_2b10f64ea0 (500x333, 96Kb)
ѕервым делом € сделала упаковку дл€ ча€. ” мен€ это пакет из крафтовой бумаги.
Untitled-1/3576489_6475401213_46bb1275e5 (308x500, 105Kb)
“еперь нам надо измельчить специи. Ёто можно сделать простым народным способом: берем кухонное полотенце или любую плотную тр€пицу, складываем специи в середину, плотно закутываем на манер мешочка и лупим молотком по мешочку со специ€ми, пока специи достаточно не измельчатьс€:) јромат в это врем€ будет сто€ть просто головокружительный!
IMG_1029/3576489_6475401291_e93967d365 (500x337, 75Kb)
ѕримерно вот так они должны выгл€деть после молотковых терзаний:
IMG_1030/3576489_6475401355_feddef845b (500x325, 111Kb)
“еперь нам надо смешать чай, апельсиновые корки и измельченные специи.
IMG_1033/3576489_6475401467_e89e97ee94 (500x336, 105Kb)
«асыпаем чай в бумажный пакет, заклеиваем красивой наклейкой или чем фантази€ подскажет и, вуал€!  јроматнейший чай готов! ћожно звать гостей и готовить вкусности:)
IMG_1045/3576489_6465322693_6ecb2e7185 (500x333, 96Kb)

ѕлюшки к чаю)
IMG_1051/3576489_6465322895_5119315119 (500x326, 97Kb)

ћои любимые лакомства к чаю- орешки, финики и шоколад!
IMG_1066/3576489_6465322801_c73daa4d14 (500x333, 93Kb)


ѕри€тного чаепити€ и теплых зимних вечеров вам!:)
 
–убрики:   улинарна€ книга
ћастер-класс
„его бы еще выпить
ћетки:  

ѕроцитировано 682 раз
ѕонравилось: 94 пользовател€м

Nerei   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 14:23 (ссылка)
Katra_I, ja vot takoje kak raz iskala!..a eshjo est' chto-to pohozhee!?.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 15:07ссылка
ќй, ну это же как иде€, а развивать ее можно в нужном вам направлении. я посто€нно мен€ю разные добавки к чаю, один раз пью с имбирем, завтра чуть-чуть чабреца добавл€ю или смородиновых листиков, а еще варю чай с чагой и молоком. “ак что пр€ности - это один из вариантов....
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 21:21ссылка
—пасибо огромное)) ј можно поподробнее про чагу с молоком?!
ћогу поделитьс€ и своим вкусненьким чайком:
1 ч.л. ча€ ( кто какой больше любит- черный или зеленый)
5-6 горошин черного перца
маленький кусочек лаврового листа (размером чуть больше ногт€ большого пальца руки )
1 ч.л. меда
1.5 ст кип€тка
¬куснотищщщаааа
я_Ёто_я_вот_так   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 14:51 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marmelatka28   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 15:11 (ссылка)
—пасибо огромное!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћила_адриатика   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 15:28 (ссылка)
—пасибо! ќб€зательно попробую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
незнакомка_в_шл€пке   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 18:32 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tvess   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 19:19 (ссылка)
—пасибо!!!!Katra_I,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћаскутик_Ѕћ¬   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 19:33 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќдуванчик_золотой   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 20:00 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћила_Ѕло   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 22:50 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘ридерикин€   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 23:44 (ссылка)
ѕопробуйте заварить черный чай с листиком м€ты и эвкалипта! Ќе пожалеете.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ALBENS   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 05:45 (ссылка)

0_190c8_b71026d8_-4-L (500x424, 52Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
хоры_јнгелов_поют   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 08:44 (ссылка)
ƒевченки, самый вкусный чай (дл€ мен€) - это черный + зеленый + совсем немножечко сухой м€ты. ѕопробуйте.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 08:48ссылка
¬от так со всего мира вкусных рецептиков и наберем. » этот тоже об€зательно попробуем!
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 09:30ссылка
я себе подобрала по вкусу –омашка + Ћипа + Ўалфей + ћ€та + ћед. » согревающий и освежающий и лечащий . ѕолна€ гармони€.
lenaKl   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 10:07 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!! я тоже люблю добавки к чаю. ј про чагу с молоком можно подробнее.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√ор€нка_2   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 10:11 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»–ћќ4 ј   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 11:05 (ссылка)
Ѕлагодарю.»нтересные рецептики!!:angel:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёрий_ƒуданов   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 11:08 (ссылка)
: http://www.radikal.ru
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋарЅар   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 11:46 (ссылка)
Ѕольшущее спасибо .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћари__ночка_—   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 12:10 (ссылка)
.
- (1) (198x300, 27Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мари€_карчина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 12:33 (ссылка)
—пасибо! „удо-чай!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Minutka_za_chashkoi_kofe   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 12:59 (ссылка)
—пасибо огромное за вашу ароматную идею!ѕрекрасный новогодний чай!:good:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аћа–а_“ј–јЌ№жина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 15:08 (ссылка)
ѕрекрасна€ иде€! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћана_Ѕерг   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 16:31 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mutsushi   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 17:10 (ссылка)
спасибо
спасибо (454x500, 70Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elm66   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 18:43 (ссылка)
—псибо за составчик ча€.я так же люблю вс€кие травки добовл€ть;мелисса.лепестки роз.малина.листки р€бины.калины.
f3866716cdcc459e624e3197a4c21181 (400x178, 97Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“атиана_—ерова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 22:08 (ссылка)
ќчень интересные идеи!!!
!!!!!!! (276x352, 113Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕахыт_јЅћ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 22:49 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sainara11   обратитьс€ по имени —пасибо, попробую. ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 22:51 (ссылка)
»сходное сообщение Katra_I

ѕр€ный зимний чай своими руками

ќт автора†sabi_krabi†

«а окном зима, холодно и очень мало солнца. ¬ такую погоду всегда хочетс€ чего-то уютного и согревающего, например дружеских посиделок с ароматным чаем и плюшками. ј когда дома заканчиваетс€ приличный чай, а гостей надо чем-то угощать, € готовлю сама чай из того, что всегда есть под рукой. », знаете, это один из самых любимый моих чаев. ќчень зимний, ароматный и действительно согревающий. ј еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощени€ †и маленького при€тного презента)

»так, рассказываю, как самосто€тельно сделать бесподобный ѕр€ный зимний чай!





Ќам понадобитс€: † † † † † † † † †
- стакан самого обычного черного ча€ (развесного или хот€ бы *майского*)
- горсть высушенных апельсиновых корок
- 4-5 палочек корицы
- 5-6 зерен кардамона
-1-2 столовые ложки гвоздики
- лист крафтовой бумаги
- двусторонний скотч или клей
- ножницы и линейка
а так же кухонное полотенце и молоточек ;)



 рупнолистовой черный чай:



«а пару дней перед тем, как вы решите приготовить чай, засушите апельсиновые корочки: просто нарежьте на мелкие кусочки, разложите в тарелке и ждите, пока они медленно будут подсыхать. ≈сть еще один, белее быстрый способ: подсушить нарезанные корочки в духовке на очень медленном огне.


—пеции: корица, кардамон, гвоздика.


ѕервым делом € сделала упаковку дл€ ча€. ” мен€ это пакет из крафтовой бумаги.



“еперь нам надо измельчить специи. Ёто можно сделать простым народным способом: берем кухонное полотенце или любую плотную тр€пицу, складываем специи в середину, плотно закутываем на манер мешочка и лупим молотком по мешочку со специ€ми, пока специи достаточно не измельчатьс€:) јромат в это врем€ будет сто€ть просто головокружительный!


ѕримерно вот так они должны выгл€деть после молотковых терзаний:


“еперь нам надо смешать чай, апельсиновые корки и измельченные специи.


«асыпаем чай в бумажный пакет, заклеиваем красивой наклейкой или чем фантази€ подскажет и, вуал€! †јроматнейший чай готов! ћожно звать гостей и готовить вкусности:)


ѕлюшки к чаю)



ћои любимые лакомства к чаю- орешки, финики и шоколад!




ѕри€тного чаепити€ и теплых зимних вечеров вам!:)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“игрюл€_12   обратитьс€ по имени —уббота, 10 ƒекабр€ 2011 г. 01:45 (ссылка)
—пасибо за идеи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
babyhka   обратитьс€ по имени —уббота, 10 ƒекабр€ 2011 г. 05:18 (ссылка)
я предлагаю монгольский чай. «аварка должна быть из веточек чайного куста, или крупно нарезанные листы зеленого ча€ с веточками, берем в равных дол€х воду и молоко ставим на огонь при нагреве до градусов 60 и добавл€ете заварку, периодически помешива€ доводите до кипени€ и немного покип€тите, в конце варки добавьте шепотку соли. “онизирует прекрасно, помогает при похмелье.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку