-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katra_I

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 67725


Я вернулась! И это надо отметить!

Воскресенье, 12 Сентября 2010 г. 16:08 + в цитатник

Поэтому предлагаю интереснейший рецепт цитрусово-имбирной настойки! А интересен он тем, что применяются здесь не избитые апельсин и лимон, а трендовые грейпфрут и лайм.

Вадо Наливкин

Итак, для приготовления чудо-цитрусово-имбирной настойки нам понадобится:          

  • цедра 2 больших грейпфрутов
  • цедра 3 лаймов
  • 10 -12 г имбиря
  • 500 мл хорошей водки

Готовим водку так:

  1. Грейпфруты и лаймы моем и обсушиваем, корень имбиря чистим.
  2. Вспоминаем, как мы делали лимонную цедру для лимончелло и действуем по тому же принципу: обрезаем аккуратно, стараясь, чтобы на наших корочках не оставалось белого околоплодника. Да, для этого Вам понадобится терпение, так как шкура этих плодов тоньше и мягче, чем у лимона.
  3. Полученную цедру режем небольшими кусочками и засыпаем в банку или бутылку. Имбирь нарезаем тонкой соломкой и
    отправляем туда же. От всей этой алхимии запах в доме стоит умопомрачительный, навевает:
    «Нам попугай грозил загадочно
    Пальмовой веточкой,
    А город пил коктейли пряные…»
  4. Да… не отвлекаемся, заливаем все это водкой, закупориваем. Настаивать будем в течение недели, не забывая ежедневно встряхивать.
  5. Затем процедим через марлю, а цедру с имбирем даже отожмем из скупости. При желании настойку можно еще и отфильтровать через салфетку, это придаст ей прозрачности. И еще одна тонкость: напитку нужно дать «отдохнуть» пару недель, тоесть, не тревожить.
    Настойка у нас должна получиться концентрированная, грейпфрут придаст ей свежей горечи, а имбирь – пряного вкуса и запаха. Поэтому ее рекомендуется разбавлять по вкусу водкой, можно добавить также немного сахарного сиропа, если захочется смягчить.

Непростая водка. Цитрусово-имбирные зарисовки

Всем удачи! Не забывайте делиться своими впечатлениями!


Автор Вадо Наливкин

Рубрики:  Чего бы еще выпить
Метки:  

Процитировано 187 раз
Понравилось: 22 пользователям

NoBoundaries   обратиться по имени Воскресенье, 12 Сентября 2010 г. 16:39 (ссылка)
С возвращением! А рецептик классный! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Tatjana_Konstantinova   обратиться по имени Воскресенье, 12 Сентября 2010 г. 16:52 (ссылка)
С возвращением! =))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 12 Сентября 2010 г. 17:56ссылка
Спасибо!:malyas:
Judith1   обратиться по имени Воскресенье, 12 Сентября 2010 г. 21:04 (ссылка)
С возвращением!!!Рецепт суперский!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
SuperLissa   обратиться по имени Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 00:51 (ссылка)
Интересный рецептик. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
x2011   обратиться по имени Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 06:34 (ссылка)
с прибытием) очень ждали)
Ответить С цитатой В цитатник
ElenaPoli   обратиться по имени Вторник, 21 Сентября 2010 г. 10:29 (ссылка)
с прибытием
Ответить С цитатой В цитатник
Ленусия   обратиться по имени Среда, 06 Октября 2010 г. 12:33 (ссылка)
Приятное сочетание продуктов,наверное и напиток приятныыыыый!
Ответить С цитатой В цитатник
Irisha_Pisarenko   обратиться по имени Вторник, 21 Декабря 2010 г. 00:38 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Oksya-3X   обратиться по имени Вторник, 21 Декабря 2010 г. 13:56 (ссылка)
Спасибо!!!:drinks:
Ответить С цитатой В цитатник
manuynya   обратиться по имени Пятница, 24 Декабря 2010 г. 13:20 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Ч   обратиться по имени Вторник, 18 Января 2011 г. 11:12 (ссылка)
Спасибо!Возьму себе.
Ответить С цитатой В цитатник
Чайка-белая_птица   обратиться по имени Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 20:40 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку