-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katra_I

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2009
Записей: 4822
Комментариев: 60739
Написано: 67488


Китайское печенье с предсказаниями

Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 20:03 + в цитатник

 (450x301, 42Kb)/3576489_61677752_edb15f70ebd7 (450x301, 42Kb)

Китайское печенье с предсказаниями (Печенье Судьбы, печенье Удачи, печенье Счастья, Fortune cookies) бьет двух зайцев на лету: угощает и развлекает. Нет, летящих зайцев все же больше – три. Третий приносит удачу и предсказывает будущее.

Такой вот уникальный полифункциональный десерт. Азиатского, между прочим, происхождения. А если конкретнее – японо-китайского. Нет, это вовсе не говорит о прогрессивном двустороннем сотрудничестве двух восточных держав в одном общем кулинарном проекте. Как раз наоборот. Уж скоро сто лет как китайцы с японцами только и делают, что занимаются перетягиванием бисквитного одеяла, стараясь присвоить идею выпечки печенья, предсказывающего будущее. Зачем? Ну… Дело национальной чести, вероятно.

Если отправиться за ответом в дебри истории – конца-края дороге не будет. Поэтому, существенно сократив пространные и витиеватые версии обеих сторон, представлю вам способы приготовления этого продукта.      

3576489_f2bda588d226 (431x500, 69Kb)
На 10 печений:
2 больших яичных белка
Ванилин
3 ст.л. растительного масла
60 г муки
50 г сахарной пудры
1,5 ст.л. кукурузного крахмала
0,25 ч.л. соли

По желанию можно добавить полчайной ложки лимонного сока и/или миндальной эссенции.

Напечатайте пожелания (изречения, пророчества) на бумаге так, чтоб каждое помечалось на полоске длиной 8 см, шириной 1 см. Нарежьте листы.
Духовку нагреть до 160 С.
В первой емкости взбить белки с маслом и ванилином до легкой пены.
В другой просеять муку с крахмалом и солью, добавить пудру. Всыпать сухую смесь в белки и взбить немного. Тесто должно быть консистенции сгущенки. Если чуть гуще получилось, то добавить ложку воды.

3576489_76087d031e48 (500x375, 23Kb)

На бумагу для выпечки (идеально – на силиконовый коврик – с него легче снимать) положить примерно столовую ложку теста и размазать в окружность примерно 10 см в диаметре. У меня на 1 коврик поместилось 5 кружков.



Все. Отправляем в духовку.

Оформление. Готовые бисквитные заготовки быстро снимаем с противня и выкладываем на удобную широкую поверхность. Ни в коем случае не даем остыть. Бумажную полоску с предсказанием кладем по центру. Складываем каждый «блинчик» пополам (бумажная полоска оказывается внутри). Сгибаем полученный полукруг еще раз пополам пирамидкой (как если бы хотели изобразить индейский вигвам или советскую плащ-палатку). Ещё сложить посередине на краю стаканчика, дать остыть.

3576489_30696 (400x300, 15Kb)

Вот вам и Fortune Cookies – Печенье Судьбы. Когда остынет, можно подавать (традиционно – вместе с зеленым чаем).

Здесь можно посмотреть весь процесс


Замечание 1. Бисквитные заготовки быстро остывают, теряют гибкость и крошатся при складывании. Поэтому выпекать печенье лучше маленькими партиями в несколько заходов.

Замечание 2. Надпись на бумаге желательно печатать на лазерном принтере. Если написать от руки, то от жара чернила могут поплыть, и надпись не будет читаться.

Замечание 3. Предсказания несложно придумать самостоятельно (какой простор для творческого порыва!). А можно воспользоваться специальными базами данных традиционных восточных мудростей или интернациональных/местечковых афоризмов, крылатых фраз и т. д., коих полным-полно и в Интернете, и на «твердых» носителях. Это для взрослых.

Если же вы планируете порадовать печеньем малышню ясельного/детсадовского возраста, то вместо предсказаний-пожеланий-советов можно использовать серии мультяшных картинок, изображения мудрых сказочных персонажей-советчиков (типа Мойдодыра, Знайки, Айболита) или модных на момент выпечки героев-селебрети (типа Гарри Поттера и компании, Людей Х, Великолепной Четверки, Супермена, Человека-Паука и прочей подобной телекинобратии). Для подростков же подойдут всяческие «шутки юмора», прикольные «фишки», анекдоты.

P.S. Удивительно, но иногда Fortune Cookies действительно приносят удачу. Например, британец Дэнни Уильямс из графства Эссекс выиграл летом 2008-го полмиллиона долларов – вписал в лотерейный билет цифры, которые обнаружил в бисквитном предсказании.

3576489_11 (640x424, 66Kb)

Ах да, и совсем напоследок:

Предсказания для «печенья судьбы» можно придумать самостоятельно или использовать, например, такие:
1. Если Вы проявите инициативу, успех не заставит себя ждать.
2. Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий.
3. Кто-то старается помешать или навредить Вам.
4. Очень скоро придет важное известие.
5. На все воля Божья: повлиять на ситуацию не в Вашей власти!
6. Ответ на Ваш вопрос связан с каким-то мужчиной, воз можно, хорошо Вам известным.
7. В Вашу жизнь войдет нечто новое, что значительно повлияет на Вашу личность.
8. Будьте осторожны: Вас хотят обмануть!
9. Внимательно присмотритесь к своему окружению: кто-то может подвести Вас в самый решающий момент.
10. Вы надеетесь не напрасно!
11. Проверьте все замки и запоры: Вас могут обокрасть.
12. Проблема внутри Вас!
13. Результат Ваших действий может оказаться неожиданным.
14. Время осушит все слезы и исцелит все раны.
15. Вы — на верном пути!
16. Вам, наконец, удастся отпереть заржавевший замок.
17. Вас ожидают тревоги и беспокойства.
18. То, к чему Вы стремитесь, не стоит ваших усилий.
19. Главная характеристика сложившейся ситуации — невежество.
20. Результаты дела, которое Вы задумали, сильно разочаруют Вас.
21. Проблема не там, где Вам кажется.
22. Предложение, которое Вам сделают, Вас не устроит.
23. Вперед и только вперед: дело, о котором Вы думаете, — правое!
24. Ваша цель достижима.
25. В одиночку Вам не справиться с вашими проблемами.
26. Успех придет, если Вы не будете слушать ничьих советов.
27. Для Вас наступило время сомнений и колебаний.
28. От посева зерна до жатвы должно пройти время.
29. Тьма, в которой Вы жили до сих пор, рассеялась.
30. Разрыв в личных отношениях сейчас более вероятен, чем примирение.

СТИХИ

Вам удачи, счастья, мира!
Будет вам своя квартира!

Сохранить желаю стиль!
Будет вам автомобиль!

Не покинет вас удача!
Будет новая вам дача!

За здоровье ваше тост!
Будет вам карьерный рост!

Я желаю вам везенья!
Ждет в семье вас прибавленье!

Окружал вас чтоб уют!
А доходы возрастут!

Пусть сопутствует успех!
Вам учиться лучше всех!

Впечатлений много разных
В путешествиях прекрасных!

Не тревожит пусть забота!
Ждет вас новая работа!

Не скучать желаю зря,
Будут новые друзья!

Общее количество предсказаний должно быть примерно вдвое больше приглашенных.
Вместо предсказаний можно использовать советы, как вести себя, чтобы ситуация разрешилась благоприятным для человека образом. Нижеприведенные советы взяты из рунического гадания, древнейшего гадания скандинавских народов. Прелесть данных советов заключается в том, что они подходят практически любому человеку, независимо от содержания его проблемы.

3576489_fortune_cookies_recept_pechenja_08 (477x435, 82Kb)

СОВЕТЫ

1. Ведите обычную жизнь необычным способом.
2. Не ищите внешних врагов: чтобы понять, что мешает Вашему развитию, загляните внутрь себя.
3. Помните, что истинное партнерство может существовать только между цельными личностями.
4. Будьте внимательны к подсказкам судьбы.
5. Если колодец засорен, то самое время его очистить.
6. Выигрыш исходит от того, с чем Вы должны расстаться.
7. Действуйте в соответствии не со старыми авторитетами, а с тем, что Вы считаете правильным для Вас.
8. Пришло время закончить старое и начать новое.
9. Если не хотите серьезных потрясений, проанализируйте Ваше отношение к собственной личности.
10. Отпустите свое прошлое: оно исчерпало себя.
11. Не ожидайте слишком многого и не думайте о конечном результате.
12. Изучайте Ваши теневые стороны; поймите, что притягивает в Вашу жизнь несчастья.
13. Завершите то, что начали.
14. Будьте терпеливы, и если решение Ваше правильно, Вселенная поддержит его.
15. Не поддавайтесь эмоциям.
16. Присмотритесь к своему здоровью.
17. Наслаждайтесь удачей и делитесь ею с окружающими Вас людьми.
18. Сосредоточьтесь на настоящем.
19. Не ладите быстрых результатов.
20. Смиритесь: Ваши возможности ограничены.
21. Будьте настойчивы в битве с собственным эгоизмом.
22. Ваша энергия утекает из-за необдуманного или несвоевременного действия.
23. Плывите по течению жизни без оценок и попыток понять ее.
24. Не переоценивайте свои силы: это может привести к перенапряжению.
25. События полностью вне Вашего контроля.
26. Доверяйте тому, что с Вами происходит.
27. Размышляйте и не спешите с действиями.
28. Пришло время действовать, даже если от Вас требуется прыгнуть в пустоту.
29. Не пытайтесь упрямо проявлять свою ВОЛЮ.
30. Раскройтесь и пропустите свет в ту часть своей жизни, которая до сих пор была тайной.

 

Источники:

 

Рубрики:  Кулинарная книга
Видео
Подарки
Метки:  

Процитировано 219 раз
Понравилось: 24 пользователям

Oksy-Koksy   обратиться по имени Вторник, 24 Августа 2010 г. 17:44 (ссылка)
супер!! обязательно такие сделаю!!)))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Августа 2010 г. 18:21ссылка
И поразите всех наповал!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 02:54ссылка
Наша компания, "Печенье Удачи", занимается производством fortune cookie, в том числе и с заказными текстами. Мы не кричим, что мы единственные и уникальные. Просто мы делаем свою работу качественно и на совесть. http://www.fcookie.ru

Списки стандартных текстов включают: - классические, - детские, - православные, - для свадеб и банкетов, и др.
Перейти к дневнику

Отличный подарок

Среда, 04 Июля 2012 г. 19:02ссылка
Печенье с предсказанием - это отличное дополнение к любому подарку, впрочем это и замечательный самостоятельный подарок, особенно, если он красиво упакован. Предлагаем печенье с предсказаниями в индивидуальной коробочке - бонбоньерке, выполненной из дизайнерского итальянского картона. Это отличный подарок гостям на свадьбе или любом другом празднике! http://happy-cookies.ru парфюм-сайт (600x600, 141Kb)
Перейти к дневнику

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 22:00ссылка
Правильное решение! Аналогов этого развлечения и угощения нет!
Заходите и к нам в гости http://www.cookie-shop.ru
У нас такие потрясающие наборы с этими печеньями, еще никто не остался равнодушным!
Мы любим своих клиентов, и постоянно совершенствует для них сервис и придумываем новые наборы!
_dsc102а (700x466, 75Kb)
Аноним   обратиться по имени Среда, 22 Сентября 2010 г. 21:24 (ссылка)
Наша компания единственная, кто занимается производством и продажей печенья с предсказаниями или, как его еще называют, печенья счастья (Fortune Cookies) в России. Наша компания и печенье называются FC8 (Fortune Cookies 8). Цифра 8 в нашем названии использована не просто так. По старинным, в том числе русским и китайским источникам, она означает процветание.
Мы производим широкий ассортимент печенья с предсказаниями, печенья счастья, как для массового потребителя, так и эксклюзивные виды, по заказу специальные печенья для свадеб, различных мероприятий, для корпоративных клиентов и многого другого. Продажа и цены. Сайт www.fc8.ru.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Наталья_Тав   обратиться по имени Четверг, 25 Ноября 2010 г. 23:13 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ketilak   обратиться по имени Суббота, 04 Декабря 2010 г. 11:02 (ссылка)
Отличная идея для праздника!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 04 Декабря 2010 г. 11:06ссылка
Прикольная и малозатратная! И такая куча удовольствия!!!!
Arctika   обратиться по имени Суббота, 04 Декабря 2010 г. 15:38 (ссылка)
Спасибо, можно и попробовать приготовить. К Новому году как нельзя кстати!
Ответить С цитатой В цитатник
olga210855   обратиться по имени Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 21:22 (ссылка)
спасибо, отличная идея
Ответить С цитатой В цитатник
Некая_брюнетка   обратиться по имени Понедельник, 13 Декабря 2010 г. 15:10 (ссылка)
Спасибо, здорово!=) Взяла себе...=))
Ответить С цитатой В цитатник
tetalena   обратиться по имени Вторник, 14 Декабря 2010 г. 22:47 (ссылка)
Спасибо!!! Интересная идея!
 (85x83, 15Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Снежана_Андреевна   обратиться по имени Среда, 15 Декабря 2010 г. 22:04 (ссылка)
какая замечательная идея и такая многофункциональная: и угощение, и развлечение, можно ребенку в школу на Д.Р., как угощение классу предложить - только соответствующие сообщения вкладывать! Спаисбо! утащила в копилочку!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Вторник, 05 Апреля 2011 г. 13:52 (ссылка)
а можно вам заказать такие ?
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
ябеда_Вика   обратиться по имени Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 01:13 (ссылка)
ух ты! полный набор, даже с предсказаниями и советами! спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 06:57ссылка
Так я ж для себя любимой стараюсь, чтоб один раз собрать информацию в одном месте и больше не мучиться поисками! Ну и людям польза!
erubay   обратиться по имени Печенье с предсказаниями купить в Москве Четверг, 18 Августа 2011 г. 21:52 (ссылка)
КОРПОРАЦИЯ УДАЧИ (FORTUNE CORPORATION)

- единственная компания, которая профессионально занимается выпуском печенья с предсказаниями, печенья счастья, печенья удачи (Fortune Cookies) в России. Мы выпускаем его на самой современной автоматизированной линии (США) со скоростью 20 тысяч печений в час.

ПеченьЁ- это печенье с предсказаниями (официально зарегистрированная торговая марка). Мы, партнёры в США, Европе и Японии производим

INTERNATIONAL FORTUNE COOKIES.

Печенье с предсказаниями - явление интернациональное, одинаково успешно присуще всем странам и народам.



Всё печенье с предсказаниями имеет

Сертификат ГОСТ,

Декларацию соответствия,

штрих код,

Гигиенический сертификат на бумагу для предсказаний.

Если вы сторонники профессионального промышленного производства,

на котором постоянно контролируется качество, чистота и экологичность, то

мы - ваш партнёр.

Подробно на fc8.ru
fc-mechty-sbivautsa-fin (566x370, 387Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 30 Декабря 2011 г. 21:05 (ссылка)
а кто какие пожелания писал?
или предсказания
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Среда, 01 Августа 2012 г. 23:37 (ссылка)
Покупала тут http://fcookie.ru , все остались довольны :)
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Sweetco_2012   обратиться по имени Суббота, 06 Октября 2012 г. 11:44 (ссылка)
Самые лучшие печенья с предсказаниями! Заходите на сайт www.pechenushka.com.ua
Доставка в Москву, Питер.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 14:23 (ссылка)
Печенье с предсказаниями можно заказать в Москве тут vpechenke.ru
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 14:27 (ссылка)
VPechenke.ru

Печенье с предсказаниями купить легко и просто!
Зайдите на сайт - VPechenke.ru - и посмотрите сами!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Вторник, 06 Ноября 2012 г. 19:08 (ссылка)
Присоединяемся к приведущим сообщениям и рады вам сообщить что г. Екатеринбурге можно приобрести эти потрясающие печенья с предсказанием. Мы работаем официально от производителя что гарантирует высокое качество продукции. Наш сайт www.sweetcookie.ru и группа в контакте http://vk.com/fortune_cookies
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Вторник, 05 Марта 2013 г. 00:39 (ссылка)
Присоединяйтесь к новой социально сети http://ffeel.ru/. Здесь Вы найдете все предсказания и пророчества на ближайшие будущее. Поделитесь своими предчувствиями и помогите нам узнать будущее.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Вторник, 05 Марта 2013 г. 11:41 (ссылка)
Если вы все же решили купить готовое печенье с предсказаниями,

БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ! Дамы и господа, вы же цивилизованные люди и все понимаете. Яркий отличный сладкий ванильный вкус печенья - характерная примета наличия химии в продукте. Все знают, что натуральные ароматизаторы и красители не имеют ярких запахов и красок. Так что "вкусное" печенье - это химия. Не попадайтесь на эту удочку вкусности. Скорее всего такое печенье произведено кооператором, который использовал при изготовлении заменители, улучшители вкуса, консерванты и другие не самые полезные для здоровья человека продукты. Например:

- Сорбит Е420 (На территории Российской Федерации он разрешен, хотя в США он считается опасным. Сорбит Е 420 может изменять действие некоторых лекарственных препаратов, которые при взаимодействии с сорбитом могут становиться даже ядовитыми для организма. Сорбит сильно расслабляет кишечник. Сорбит может негативно влиять на состояние органов зрения. Особенно это происходит при длительном употреблении сорбита. Возможно развитие невропатии и диабетической ретинопатии. При употреблении сорбита в больших количествах нарушается функция множества клеток в человеческом организме).

- Е-475 Эфиры полиглицеридов и жирных кислот - Побочные эффекты неизучены.

Особое внимание бумаге для предсказаний - она должна быть напечатана специальными чернилами. Обычная типографская краска или краска принтера, попадая в разогретое печенье (придать ему нужную форму можно только пока оно раскалено) становится химически активным веществом, которое незаметно впитывается в тесто, достаточно быстро накапливается в организме и наносит непоправимый вред здоровью.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку