-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katra_I

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 67700


Мандариновый мармелад

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 07:06 + в цитатник
Цитата сообщения Мандариновый мармелад

картинка

это замечательное лакомство готовить очень просто!

сок 3 мандаринов ( примерно 300 гр.)
пакетик( 10 гр.) агар-агара ...( если нет, можно заменить желатином)
1 стакан -200 гр. сахара
можно добавить чуть лимонной кислоты или сока ( кто любит покислее)

картинка

отжимаем сок

картинка

у меня полный стакан 300 гр

картинка

около 100 грамм отлить в другую емкость

картинка

а в большую часть сока насыпать пакетик агар-агара

картинка

у меня агартин...в чем разница не знаю, так... размешали хорошенько и отставили на 10--15 мин

картинка

в кастрюлю насыпаем весь сахар

картинка

и наливаем меньшую часть сока, что оставляли ( 100 гр.)

картинка

закипятить ....

картинка

влить сок с агаром

картинка

довести до кипения

картинка

и можно разливать по формочкам

картинка
картинка

или в одну большую форму

картинка

а с оставшийся кожурой .....

картинка

я конечно поступлю так......:)))) будет много цукатов :)

картинка

вот и застыли ( 2 часа в холодильнике)

картинка

порезать на кусочки

картинка

можно посыпать сахаром....

картинка

получается вкусный жевательный мармелад

картинка
картинка
картинка

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарная книга
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

Аноним   обратиться по имени Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 17:12 (ссылка)
Да, рецепт очень простой! Мармелад получается вкусный. Делала из апельсинов и агара, который покупала на Соловках. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Сашуля74   обратиться по имени Вторник, 15 Февраля 2011 г. 17:58 (ссылка)
Красиво!
 (300x300, 136Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
миссветик   обратиться по имени Вторник, 17 Мая 2011 г. 20:30 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку