-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Katra_I

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 66905


“орт ¬иноградинка

—уббота, 05 »юн€ 2010 г. 19:38 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ћел€_Ћуцко “орт ¬иноградинка (без выпечки)


—метана не меньше 20% жирности — 700 г
 рекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
»зюм (предварительно запаренный) — 100 г
Ўоколад (любой) — 200 г (€ брала молочный"Milka")
∆елатин (быстрорастворимый) — 25 г
∆еле ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
¬иноград белый дл€ украшени€
—ахар-песок — 1 стак. (230г)
—ахар ванильный — 1 упак.
ѕервым делом разводим желатин в 150 мл гор€чей воды. ќставл€ем остывать.–азводим, согласно инструкции, желе в 300 мл гор€чей воды.“оже пусть стынет.
 рекер ломаем пополам.ћожно вз€ть другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Ўоколад нарезаем ножом помельче.
¬ миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
 огда масса взобьетс€, добавл€ем остывший желатин и взбиваем еще раз.
¬ миску со сметаной добавл€ем крекер и распаренный изюм. ’орошенько вымешиваем.
ƒостаем разъемную форму(у мен€ она 24 см в диметре). ¬ыкладываем 1/3 нашего крема. јккуратно посыпаем его шоколадом.
Ќа шоколад выкладываем еще одну часть крема и оп€ть посыпаем шоколадом.
ѕотом выкладываем оставшуюс€ массу.
‘орму ставим в холодильник дл€ застывани€ .
ѕока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удал€ем из него косточки(у мен€ был мелкий и без косточек,поэтому € его не резала).
Ќа застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и оп€ть убираем в холодильник до полного застывани€.ј потом достаем,разрезаем и наслаждаемс€ вкусным десертом!!!
–убрики:   улинарна€ книга
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



Ќаташа_ћилевска€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 »юн€ 2010 г. 00:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Motilek62   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 ќкт€бр€ 2011 г. 22:35 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку