А у меня две кофемолки, одна для сладкого, другая для специй. А готовить это лучше когда комары замучали, они, я прочла, не выносят запах чеснока, а с наступлением прохлады они как раз ко мне в дом и набились... Полезное применение запаха.

Благодарю!

а запах из кофемолки? Да и от чесночного потом не избавиться. да и вообще столько усилий ради копеечной приправы... Мама сохраняет чеснок проще - чистит, крутит и морозит. Потом отламывает сколько надо и кидает в любое блюдо.

Благодарю за рецептик! Как разв этом году чеснока уродилось много, я просто раскидала бульбочек на грядку в мульчу, а он взял и весь вырос

Ну, у меня чеснок тоже неважно хранится. Я прошлой осенью даже не сажала. Но в этом году снова посажу, только меньше, чем обычно. И обязательно воспользуюсь "французской рецептурой"!

Спасибо большое. Надо будет сделать.

3аберу и сделаю! Спасибо!

Наверное, это еще и способ сохранить чеснок со своего огорода на будущее, т. к. он неважно сохраняется до весны ( то посохнет, если сухо, то прорастет, если влажно). А , может, причина в самой хозяйке?.. Но попробовать посушить чеснок стоит.

Спасибо!

Отличная идея. Думаю пригодится. СПАСИБО!!!

Я тоже сразу начала прикидывать ,как бы красивенько это еще все и оформить.

Да, тем более соль со специями сейчас очень популярна, можно еще всяких душистых травок добавить:) Отличная идея, ушла делать:)

А еще, прикинь, какой подарочек можно сделать любимой подруге! Да еще в задекупаженной своими руками баночке...

Да, сделаю:) В конце концов это еще и повод повыпендриваться - я не только борщ умею варить, а и специи сама вот тут настрогала:) - по тайным французским рецептурам:)

Вот когда медленно и величественно готовишь обед - первое, второе, третье и компот, тогда можно и лук почистить и чеснок накрошить. А ведь часто бывает - залетел шустрой мухой на кухню, кинул чего-то так туда, закинул что-то там оттуда и за шесть секунд семью накормил - вот это как раз для подобного случая. Жутко удобно

Я не знаю, зачем мне это надо - вроде и лук, и чеснок есть всегда, но заберу и сделаю! Спасибо!