А я варила из апельсина. Из одного, на один раз - быстро, в сковородке, т.к. чай не с чем было пить. Захотелось чего-нибудь к чаю. Кожуру мелко нарезала и поварила с сахаром, потом добавила сок. Получилось с горчинкой. Чтобы её не было, советуют кожуру сначала отмачивать в воде, но мне даже нравится с горчинкой.
Добрый вечер всем,спасибо за рецепт,я варю варенье из лимонов,без варения, желаете рецепт:
2стакана воды-закипятить добавить 2,5кг сахара, хорошо перемешать до того чтобы сахар полностью растворился.
Лимоны-6штук крупные обдать кипятком,разрезать, убрать косточки, измельчить на мясорубке,и выложить в сироп, перемешать,снять с огня. Разложить горячим в чистые баночки,дать остыть не закрывая баночки. Варенье загустеет,станет жёлтеньким,вкус и аромат оцените когда попробуете, много лет так делаю, просто,легко,без заморочек. С наступающим Новым Годом ВСЕХ НАС!!!!
Да, это очень вкусно! Я помню, в детстве у нас такое варенье в магазинах продавалось, потом, как многое, исчезло... Очень хочется сварить! Но.. некому... сын уехал, себе варить неинтересно, да и лишнй вес опять же, подруги с диабетом... Хотя есть коллеги по работе! Пошла за мандаринами!!!