Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру
Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"
![Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"](http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3993/399392.jpg)
Рецепты:
Горячие блюда ->
Гарнир ->
Картофельный гарнир
Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку?", то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов. И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг.
Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня. Так что, выкладываю.
Ингредиенты:
картофель,
морковь,
лук репчатый,
помидор,
приправа,
масло растительное,
масло оливковое,
зелень,
чеснок.
Тэги: ужин, обед, гарнир, второе.
Читать рецепт полностью >>