-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katra_I

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 67700

Наполеон закусочный. На праздничный стол

Дневник

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 08:05 + в цитатник

Торт «НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ» Рецепт с сайта http://supercook.ru

 

Тонкие коржи можно испечь из готового пресного слоеного теста или самостоятельно приготовленного. 
Или можно взять готовые коржи, купленные в магазине. 
Торт составляем из коржей, прослаивая их разными начинками (вместо начинок, указанных в этом рецепте, можно взять и любые другие начинки по своему вкусу).               
                 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Интерьерная рыбка

Дневник

Среда, 12 Октября 2011 г. 14:38 + в цитатник

Рыбка!  Декупаж на ткани

3576489_133 (659x671, 53Kb)

Автор: Ирина Лысенко. Эксклюзивно для портала Мастера Рукоделия

Блог: Грунькина осень

Первой игрушкой в этой технике был вот такой шито-задекупаженный клубничный котик 

3576489_136 (502x377, 33Kb)

А в этот раз я решила сделать рыбку.

Распечатываем и вырезаем выкройку

Мастер-класс по декупажу на ткани: Рыбка/3576489_11 (550x443, 14Kb)

Ткань у меня двунитка. Я просто складываю ткань вдвое. Копирую выкройку на ткань.

       

Читать далее...
Рубрики:  Декупаж
Мастер-класс
Шьем сами
Декор

Метки:  

Закуска из рыбы (очень вкусная)

Вторник, 16 Августа 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из рыбы (очень вкусная)


00000253.jpg (292x196, 16Kb)
09.JPG (185x355, 12Kb)
В газете наткнулась на рецепт рыбы под майонезом, и думаю, а дай попробую.
Все сделала строго по рецепту. Рыба у меня под рукой была только щука.
И что вы думаете? Я даже украсить не успела. Поставила в холодильник, а семейство уже приготовилось пробовать...какие там украшения.
В общем, всем жутко понравилось. Хотя рецепт немного необычный, даже странноватый на первый взгляд, но правда, очень вкусно.

Килограмм рыбы в которой поменьше косточек отварить с перцем и лавровым листом
Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить банку (250 гр) майонеза. Мешать до первого "пука". Полученной смесью залить рыбу, перемешать, немного остудить и поставить в холодильник, чтобы настоялось.
От этого блюда можно проглотить пальчики. Если делать на стол, то сразу две тарелки.
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Очень золотая рыбка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флешка"Золотая рыбка"

Забавная флешка.Эта рыбка скажет Вам всё,что Вы захотите услышать.
Кликните на рыбку.Выберите язык в строчке Choose a language.Напишите свой небольшой текст.Нажмите ОК. Приятных впечатлений!



Здесь еще флешки

Здесь код поста для Mail.ru
Рубрики:  Флешки

Метки:  

Рыбка! Домашне копченая

Среда, 20 Июля 2011 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салякааааааааааааааа!

рыбо (500x375, 36Kb)

А вот давно я с Вами не делилась рецептиками  вкуснючей рыбы.  А все почему? Да потому, что мне было лень ее готовить, жара опять жеж. Но как всегда мой экстремизм меня победил, тем более что по случаю умудрилась купить в нашем  Собянинске свежей и жутко красивишной салаки.

И тут ручонки то зачесались, глазенки загорелись, чтоб таково придумать, вкусного, необычного и да еще  под пивко с любимым супругом, да еще в интимной обстановке? А учитывая, что в отпуск я еду в Саратов к подруге Оксана_Куприянова *бьеццо головой ап стол, чтоб не сглазить* вдохновение конечно же посетило меня.

о вдохновении и экстремизме
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Рыба. И пиво

Дневник

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 15:40 + в цитатник

Рыба и пиво - чудесное сочетание. Да в общем то каждый здравомыслящий человек это знает. А вот мастер Юлия ([info]july17_hmпошла дальше и показала все это очень и очень наглядно!

Если и вы с этим согласны - смотрите ее МК!

Необходимо:                        

- алюминиевые ярлычки разного размера: от пива (около 100 шт.) и от кошачьего корма (10 шт. или больше). Если нет активных любителей пива, можно собрать ярлычки в городе или в лесу.                    

                                                           

Читать далее...
Рубрики:  Мастер-класс
Бисер и камни
Декор

Метки:  

Незаконченный проект: декор бутылки рыбьей чешуей

Дневник

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 16:25 + в цитатник

Вот такая незаконченная работа нашлась на сайте http://handmade-master.ru/.

Посмотрите, может кому пригодится

Что приготовить на ужин - подумала я и вспомнила про давно забытых в морозильнике карасей. Рыба оказалось на удивление красивой и покрыта крупной перламутровой чешуей. У меня как у творческого человека не поднялась рука выкинуть эти чешуйки в мусорное ведро.

Так спонтанно зародилась идея задекорировать прозрачную стеклянную бутылочку из под детского сока самой настоящей перламутровой чешуей. Что же из этого получиться?

В древности существовала техника вышивания рыбными чешуйками. Не знаю какова была методика, но можно предположить, что гламурные пайетки являются современными последователями рыбьей чешуи.

Так как я раньше не работала с чешуей пришлось немного помучатся. Сначала тщательно  промыла чешую под проточной водой. Обсушила при помощи бумажной салфетки, равномерно раскидала на газетной бумаге. Как только они подсохли, то сразу свернулись.                  

                                                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  Ручная работа
Бутылки

Метки:  

Про селедку. Канапе - Хит

Пятница, 25 Марта 2011 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе - Хит

Итак, дорогие мои, предлагаю вам вариант закусочных канапе, которые готовятся быстро и просто, а съедаются всегда без остатка! Их любят и дети, и взрослые (особенно мужчины!)!!! А мое семейство начинает поедать их по мере появления - еще в кухне, нескромно слямзивая канапешки прям с разделочной доски!

Когда-то давно их рецептом поделилась со мной моя подруга Тамара, с которой ранее поделилась ее подруга, а с ней ее подруга, а с той подруга этой подруги, ... ну, и так далее.... Рецепт из многих рук...

Надо отметить их безукоризненный фантастический вкус!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите! dance2 dance2 dance2

 

Фото
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Верность традициям

Дневник

Понедельник, 24 Января 2011 г. 16:02 + в цитатник

Селедка в банке

Превеликий выбор всяческой вкусной рыбки в магазинах иногда просто ошеломляет. Даже обычную селедочку предлагают нам и в маслице,  и в винной, и укропной, и прочей сливочной заливке. Глаза разбегаются... Только это изобилие иногда вызывает нотку грусти, когда захочется вдруг самой обычной малосольной селедочки из нашего детства. Думаете она ушла от нас безвозвратно? Вот уж нет!



Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе.      

                                 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга
Маё

Метки:  

Маринованая рыбка

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованая рыбка

Этим рецептом поделилась Мурашка из Кукингклаба. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.

Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.

Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
 (699x598, 64Kb)

Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

 Страницы: 5 4 [3] 2 1