-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katra_I

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 67700

Халава от Авокадо

Дневник

Пятница, 31 Августа 2012 г. 16:28 + в цитатник

Безумный рецепт от avocado-sister . Безумный - потому что очень вкусный! Сами попробуйте!

Оригинал взят в Хвала халаве

6283257899_c1f9d4858f (333x500, 125Kb)

Сегодня будем готовить наркотики. Тяжелые наркотики. Ингредиенты все легальные. Но эффект, друзья, какой эффект! 100% привыкание с первой ложки. Я уже подсела, но вас еще можно спасти. Поэтому ни в коем случае не пробуйте его! Имя этому наркотику – халава. 

О, халава! От твоего необычайного вкуса можно сойти с ума! Бесподобно ароматная, воздушная, сочная - ты одно из самых вкусных блюд, которые я когда-либо ела в своей жизни! 

6283257087_4bfa8797b3 (333x500, 98Kb)

Ингредиенты:

500 мл. воды 
150 гр. сахара
150 гр. сливочного масла 
1 апельсин
50 гр. фиников
50 гр. кешью 
50 гр. миндаля
200 гр. манной крупы
Специи (¼ ч.л. молотой гвоздики, ¼ ч.л. кардамона, палочка корицы)         

                         

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Печенька к чаю

Дневник

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 10:37 + в цитатник

Хорошая идейка...

3576489_x_f91f1136 (403x604, 45Kb)


Метки:  

К чаю. Яйца и бекон

Дневник

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 16:34 + в цитатник

M&M - Конфеты «Яйца и бекон» от beauty_shop ([info]beauty_shop)

УДИВЛЯЙСЯ И УДИВЛЯЙ!!!

e44a783b9c71 (450x300, 20Kb)

Ингредиенты:
Белый шоколад – 110 г
Желтые M&M’s - 24 шт
Соленые палочки (разломанные напополам)

берем эти вкусности:                
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Вкусные и очень красивые пасхальные яйца

Дневник

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 11:49 + в цитатник

Вариант пасхальных яиц от Vkusnaya-idea

Доброго всем дня!

Сегодня я хочу Вам показать, как можно сделать необычное желе! Приближается Пасха, думаю, рецепт придётся кстати, особенно любителям желе (как я)!

Итак, нам понадобятся:

  • Молоко (или кефир+сметана) - 400 мл
  • Вода -100 мл
  • Напиток "Тархун" покупной - 200 мл. (добавьте сахар!)
  • Сахар-песок, или мёд - по 1 ст.л. на каждый стакан несладкой жидкости, можно и больше
  • Готовые желе-смеси разных цветов (в разведённые добавьте сахар 1 ст.л. на стакан. а то несладко): лимонное, смородиновое, малиновое, апельсиновое
  • или
  • Цветные жидкости для желе без химических красителей и добавок:
  • 1. Чай каркаде-от розового до тёмно-малинового. Заварите, добавьте сахар, охладите, разведите желатином.
  • 2. Компот из сухофруктов - для получения мутного желе коричневого оттенка.
  • 3. Цикорий, кофе - цвет от светло-коричневого до почти чёрного.
  • 4. Молоко, кефир, йогурт, сметана - чисто-белый, непрозрачный цвет.
  • 5. Зелёный чай - оттенки жёлтого, зеленоватые, прозрачные.
  • 6. Вода - цвет воды))).
  • 7. Соки - фруктовые и овощные - в зависимости от цвета сока и его способности застывать
  • Декор: кокосовая стружка, кранчи и всё, что угодно (пасхальные обсыпки, крошки печенья, например)

                                                   

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Надо испечь!

Дневник

Пятница, 23 Марта 2012 г. 18:22 + в цитатник

Флорентийское печенье

Рецепт и исполнение - Юрий ([info]zmoj)

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений/3576489_1280551 (700x525, 220Kb)
Это загадочное печенье назвается флорентийским, при этом существует несколько десятков различных вариантов его изготовления. В том числе даже без применения муки, примерно так, как делаются козинаки. Но общим признаком для всех вариантов можно считать орехи и цукаты, запеченные в сахарном сиропе. Часто это печенье покрывают слоем шоколадной глазури, но с моей пойнт оф вью это уже излишество.
В следующий раз, когда я буду во Флоренции ...

Итак, что было взято.
Для наполнения:
                                                   
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Конфетные розы

Дневник

Четверг, 15 Марта 2012 г. 15:41 + в цитатник

Ну очень интересная идея как украсить торт

Конфетные розы/3576489_b077ba_1 (500x375, 53Kb)

Для изготовления сладких роз понадобятся:

  • цветы роз
  • 1 уп желе красного цвета
  • вода — 1/3-1/4 от объема, указанного на упаковке желе
  • сахар, по желанию — сахарная пудра.

Срезанные красные, розовые душистый розы сполоснуть в холодной воде, стряхнуть капли

                           

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Вот какой тортик нашла!

Вторник, 13 Марта 2012 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ТРОПИКАНКА

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.


Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим.
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.

                 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Супершоколадное

Суббота, 10 Марта 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До чего необычное пирожное!
 

DSC00299 (700x525, 300Kb)

Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. :)

здесь рецепт  Вкусной выпечки и весёлых праздников!

0_6745e_23d224a8_S (100x120, 45Kb)

Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Вкусненькое! Цукаты из пряных слив

Дневник

Четверг, 12 Января 2012 г. 11:52 + в цитатник

Как я люблю полезные сладости!

Вот еще интересный вариант нашла цукаты из слив называются. Настоящее наслаждение для взрослых сладкоежек!

3576489_cukatipranisliv (600x424, 40Kb)

Ингредиенты:
1 кг крепких слив (венгерка) 
1 кг сахара
2 палочки корицы
3 бутона гвоздики
1 звездочка бадьяна
5-6 горошин душистого перца
крупный коричневый сахар

                               

Способ приготовления
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Вкусные Новогодние свечи

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами вкусные Новогодние свечи.

Источник  http://teleorakul.ru

 Нам понадобятся продолговатые, вытянутые формочки, напоминающие свечи. Я использовала 25 кубовые шприцы (конечно новые ) На шпажку нанизать виноградины, поставить в форму и залить раствором желе. Для гранатовой свечи: вставить шпажку в формочку, засыпать зернами граната, залить раствором желе. Поставить на 2-3 часа в холод. Окунуть формочки на 2-3 секунды в горячую воду, вынуть свечи. Установить свечи очень легко - воткнуть свободный край шпажки в перевернутую половинку апельсина или брусочек сыра, украсить композицию на ваш вкус. 

79299383_9f6e0300de3391db3f0ed22108a087b8 (338x486, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

 Страницы: 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1