-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Katra_I

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 64951

ћиндальное молоко

ƒневник

ѕонедельник, 05 ћарта 2012 г. 05:58 + в цитатник

 ак сделать соевое молоко у мен€ здесь - http://katrai.ru/post136223679/, а теперь приготовим

ћиндальное молоко

3576489_0_64a84_89116fa4_XL (645x430, 232Kb)

ћиндальное молоко - это напиток, изготавливаемый всего из двух ингредиентов - измельченного миндал€ и воды. Ќа вкус он довольно нейтральный. » если пить его просто так, то лучше добавить пару капель лимонного сока, мед или ароматизировать, например, ванилью или какао. ј вот в чистом виде миндальное молоко становитс€ отличной альтернативой молоку коровьему или соевому. ќно может стать насто€щим спасением дл€ тех, кто не ест продукты животного происхождени€, не переносит лактозу и при этом не любит сою. ј кроме того, миндальное молоко будет отличным подспорьем во врем€ поста. 

—читаетс€, что миндальное молоко по€вилось в —редние века, когда оно использовалось вместо коровьего, так как последнее не могло долго хранитьс€, а потому либо употребл€лось немедленно, либо шло на производство масла и сыра.  роме того, в этот период было весьма большое вли€ние церкви, а потому практически все соблюдали многочисленные посты, во врем€ которых было запрещено есть продукты животного происхождени€. “ак, по одной из версий придуман этот напиток был именно в монастыре. 

—егодн€ миндальное молоко очень распространено в —редиземноморье - в »талии, ‘ранции и »спании. Ётот напиток хорош сам по себе, особенно в жару.  роме того, на его основе готовитс€ немало блюд, среди которых кафе гл€се, бланманже, миндальные пирожные, сорбе и даже супы. 

ƒл€ приготовлени€ 500 мл миндального молока нам потребуютс€:

                 

„итать далее...

ћетки:  

 —траницы: [1]