Совершенно гениальный соус и если вы хоть однажды попробуете добавить его к запеченной дичи, мясу или птице, вам захочется готовить его снова и снова

Ингредиенты:

- клюква 1 стакан
- мед и чеснок

Один стакан клюквы (можно мороженой) растолочь или взбить в блендере, смешать с двумя зубчиками толченого чеснока и на 12 часов поставить в холодильник. 

Затем добавить 3 столовые ложки меда и тщательно перемешать. 
О пользе перечисленных продуктов говорить не приходится, а вкус - замечательный, несмотря на необычное сочетание ингредиентов. 

Рецепт отсюда - http://vk.com/public40020627

With love Katra_I

Да... как-то канули в лету те времена, когда мы с лукошком по ягоды ходили.... Сейчас проще с корзинкой и в супермаркете чего хочешь насобирать, верно? А откуда ягода в этом магазине появляется, знаете? Сейчас покажу. Вот, например, такая клюква

Выращивают эту чудо-ягоду в самой американской Америке, в штате Висконсин на специальных клюквенных фермах, причем в таких грандиозных  масштабах, аж 50% всего мирового запаса получают, представляете? И все потому, что клюква, а еще голубика и еще конкордский виноград, это часть национальных кулинарных традиций Америки.