-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Katra_I

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 64935

‘ед€, дичь!

ƒневник

¬оскресенье, 04 январ€ 2015 г. 13:47 + в цитатник

ƒаже не знаю как сказать... ј все потому, что некоторые из моего ближайшего окружени€ маютс€ фигней? напрочь отказываютс€ есть м€со некоторых животных. ¬от например крольчатина. Ќе ед€т! Ќи под каким видом! »ли конина, божественна€ нежна€, диетическа€ конина и тот же результат, абсолютное непри€тие. Ќо € же ведь знаю, что это лишь сон разума, рождающий чудовищ, а не то что бы действительно полна€ физиологическа€ непереносимость. » еще, следует учесть, что сама-то € эти вкусные вещи очень даже уважаю.

“ак что сейчас-сейчас, € вам устрою кино и немцы, вы у мен€ с руки все это есть будете и еще добавки просить. “олько тут сначала нужно немного поколдовать...

 огда-то на заре туманной юности попалась мне книжка "Ќациональные кухни наших народов" ѕохлебкина и вот там-то наткнулась € на совершенно восхитительные заливки-маринады дл€ дичи. ѕодержишь в таком рассоле м€ско, и оно становитс€ не просто съедобным продуктом, а сказочно-царским блюдом

DSCI1903 (700x525, 264Kb)

“ак что, та-дам! √отовьтесь и трепещите родные и близкие! —егодн€ у нас на столе будет "насто€ща€" оленина! Ќу да, из того что вы на дух не переносите. 

„итать далее...
–убрики:   улинарна€ книга
ћаЄ

ћетки:  

 —траницы: [1]