<![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> http://katrai.ru/post299560080/ LiveInternet / LiveInternet.ru hourly 1 ru Katra_I https://i.li.ru/av/489/3576489_15984597.gif Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант http://katrai.ru/ <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]>

(Добавил ссылку к себе в дневник)

]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> ]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]>

(Добавил ссылку к себе в дневник)

]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]>

(Добавил ссылку к себе в дневник)

]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> Katra_I, !]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> Спасибо большое за рецепт !!!]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> Исходное сообщение Katra_I

Всем, кто еще не нашел рецепт настоящих имбирных пряников. Вкусные, душистые, самые новогодние! Для стола, на елку и для подарков. Как они пахнут, ооооо... И еще один очень приятный момент, эти пряники нужно печь заранее, лучше за неделю до Нового года, они тогда еще вкуснее станут, проверено.

Имбирные пряники



Ингредиенты:

100г сливочного масла
125г сахара
1чайная ложка гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбиря 
0,5 ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3 чайных ложки кинзы (семян кориандра)
1ч.л. молотой корицы
1 яйцо
10г какао
10г разрыхлителя
40мл лимонного сока

На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.
Кориандр и гвоздику по 1 столовой ложке перемалываем в и просеиваем через сито, имбирь мелко режем, мелем и все перемешиваем, добавив корицу. (Если Вы возьмёте сразу молотые специи, то возьмите каждой по 1 чайной ложке. Всего должна получиться 1 столовая ложка пряностей)

В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси. Оставляем тесто на 3-4 часа.
Раскатываем его на бумаге для выпечки и вырезаем фигурки с помощью формочек. Лишнее тесто убираем.
Выпекаем 12-15 минут при 200°.

Готовим глазурь. В миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Смешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. На 100 грамм пудры приходится примерно 2 столовые ложки жидкости.

Можно смешивать пудру с водой или молоком вместо лимонного сока. Помещаем глазурь в кондитерский шприц или конверт из пергаментной бумаги.



Даем волю своему воображению!





И вот еще шаблончик для пряничных человечков, чтоб долго не искать




With love Katra_I

  ]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> <![CDATA[Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант]]> ]]>