-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katra_I

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 67700


Рижский бальзам как лекарство

Суббота, 02 Июля 2011 г. 20:52 + в цитатник
1175080689 (300x225, 22Kb)

Рижский черный бальзам

Вот вы возможно думаете, что это обычный алкогольный напиток, ну пусть даже и так, но вот новость - Рижский бальзам включен в ежегодник "Пособие по лекарственным средствам", предназначенный для латвийских врачей. И при помощи этого бальзама лечат большинство депрессивных состояний. Да и действительно, его рецепт создавался Абрахамом Кунце исключительно в медицинских целях. И даже, говорят, что этим деятельным аптекарем при помощи изобретенного им бальзама была поднята на ноги прихворнувшая Екатерина II. Хотя если быть объективными, то первоначальный рецепт был всего лишь шестнадцатиградусным, нынешний вариант гораздо покрепче будет, в нем все 45!

А вот дальше про состав бальзама никто точно сказать не может. Секрет потому что. Известно лишь что содержит он 24 ингредиента, из них 16 трав - мяту, имбирь, мелиссу, цветки липы, корень генциана, мускатный орех, иргу, иссоп, валериану, шафран, корицу т.д.. Причем характерная горечь бальзама вовсе не от полыни, как думают некоторые, а от 30 дневной выдержки в дубовой бочке и добавления почек редкого вида бальзамической березы, которая растет на латвийских болотах и занесена в Красную книгу. Ну что еще входит в состав - это карамельный сироп, черничный и малиновый морс, французский и армянский коньяк, натуральный мед и перуанское бальзамическое масло.

Про многочисленные рецепты коктейлей с Рижским бальзамом я вам рассказывать не буду, будете в Риге, загляните в бар "Рижский бальзам", где бармены знают миллион способов употребления этого напитка или зайдите на Латвийский Форум. Латвия и там проконсультируйтесь, а я сегодня только про лечебные варианты употребления Рижского бальзама расскажу

- Итак, для поднятия настроения и укрепления стрессоустойчивости в чашечку кофе добавляется одна чайная ложка бальзама, ну или можно налить в ликерную рюмочку(25 г!) и пить маленькими глоточками, чередуя с кофе

- Настоящий зимний напиток, весьма популярный в Латвии, согревающий лучше чем глинтвейн и не дающий ни одного шанса простуде - это горячий черносмородиновый сок с бальзамом. В 100 г подогретого сока вливается 1 рюмочка бальзама, некоторые предпочитают разводить в пропорции 1:1

- Ну а если простуда все же случилась, то для борьбы с недомоганием предназначается чай с бальзамом. Готовить его надо так: в свежезаваренный чай кладется долька лимона и после осветления настоя извлекается, только после этого в напиток вливается рюмочка бальзама. В этом случае вкус лимона не изменит аромат напитка.

- И еще один рецепт - к одной часть Рижского бальзама добавляют четыре части свежего клюквенного сока. Это сочетание отлично снимает похмельный синдром....


Эти рецепты мне точно знакомы, а если у вас есть свои - поделитесь!

 

Рубрики:  Чего бы еще выпить
Метки:  

Процитировано 40 раз
Понравилось: 7 пользователям

Шальной_Ангел_13   обратиться по имени Суббота, 02 Июля 2011 г. 21:06 (ссылка)
Эх помню в студенческие годы как мы им лечились.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Травяные настойки Байкала, это вещь!

Среда, 06 Января 2016 г. 19:32ссылка
Аноним
После того как берешь бутылку Рижского бальзама в руки на ладонях остается очень стойкий и неприятный запах, думал грязная бутылка но оказалось наклейка выполнена красителями оставляющими на руках отвратительный запах похожий на запах чеснока! А самое главное что на помыв после этого руки и поднося напиток ко рту все портит этот запах!
Привез с Байкала местные травяные настойки и скажу честно Рижский бальзам и рядом не стоял! Особенно классный на Женьшени и еще восьми травах, такое ощущение что лет 20 сбросил!
Евгения_Балакина   обратиться по имени Суббота, 02 Июля 2011 г. 21:07 (ссылка)
Друг ездил недавно в Ригу, забыла попросить, чтобы бальзам привез((( Любим бальзамы, сейчас у нас Стрижамент. Очень бодрит по утрам чай с бальзамом))
Ответить С цитатой В цитатник
ADASSA   обратиться по имени Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 00:04 (ссылка)
Я тоже всегда своих детей лечила рижским бальзамом !!!
При простуде на 100мл чая,чайная ложка бальзама.
Поила с ложечки горячим перед сном,если при первых признаках,то с утра вставали сдоровые как ни бывало.
если чуть позже,то пару вечеров.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 06:04ссылка
Вот интересно, что и Рижский бальзам и красное вино в горячем виде творят чудеса. Особенно заметно при состояниях, когда только-только собираешься заболеть, все признаки надвигающейся простуды снимаются после одного приема. Меня мама в детстве всегда ложкой горячего кагора лечила...
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 20:44ссылка
Аноним
Очень рекомендую в лечебных антипростудных целях "Карельский бальзам", но только из Петрозаводска. У нас в Петербурге продают подделки.
vsezdorovo   обратиться по имени Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 10:41 (ссылка)
Интересно, можно ли купить настоящий бальзам, не подделку...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 10:47ссылка
Да, я кстати побродила по форумам, пообщалась и народ в голос твердит, что подделок много
Перейти к дневнику

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 12:55ссылка
есть подделки и их конечно поймешь только открыв бутылку..
Перейти к дневнику

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 12:54ссылка
Можно,но я когда еду домой то покупаю в упаковке для экспорта,он дороже но не подделка.
хотя на новый год мне присылала мама просто в бутылке,хороший не подделка.
Norski   обратиться по имени Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 22:48 (ссылка)
По сравнению с советскими временами вкус рижского бальзама сильно изменился, и не в лучшую сторону - тогда в его состав входило около сотни трав.
Подозреваю, что и дубовые бочки тоже в прошлом.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 14:30 (ссылка)
я знаю что бальзам помогает выводить камни из организма,но не знаю как именно нужно принимать.Может кто-то слышал подобное.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 08 Октября 2012 г. 22:36 (ссылка)
покупаеш сбор трав в аптеке гордеева для вашей болезни настаиваеш в кизлярском коньяке вот и бальзам
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку